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2006-10-28
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睇完戏坐番车出市区，已经食左两筒爆谷，但硬是想再吃，就来吃碗米线吧。这里通宵营业，十点几，都差不多全店满座，几犀利，可幸在店后都可以找张圆台搭台坐下。地方比较「立杂」，感觉是不太清洁似的。要了小窝米线及酸辣米线，一碗不辣，一碗大辣，另加油菜及饮品两杯。我的酸辣米线，汤底几油，一喝之下，好似唔太酸辣，跟阿姐反映，她拿来酸辣料一小碗说可以自己加，酸辣也可以后加的？加了，当然也是不够酸辣的。加了卤肉，一粒粒「碎湿湿」的，比较喜欢一片片的卤肉，虽然肥肉爽脆，但廋肉很硬，水准以下。配料反而几丰富，酸菜、芽菜及腐竹都不少，加埋米线底，吃了至少够饱；太座的小窝米线加了鱼腐及紫菜，鱼腐不好吃，松泡泡又散散的，紫菜则不错。但那个不辣的汤底就乏善可陈，绝对是「师傅」之作，似乎来都是要吃麻辣或酸辣比较稳阵。要了杯咸柠七，咸柠竟然是一片片的柠檬，真的是第一次见。埋单67蚊，唔贵，但找不到再来的理由。后记：此日之后就是四姐的麻辣大会，我身体的状况，很多食友皆知，不再重覆，这个喊面，唔比唔得。
这里通宵营业，十点几，都差不多全店满座，几犀利，可幸在店后都可以找张圆台搭台坐下。地方比较「立杂」，感觉是不太清洁似的。要了小窝米线及酸辣米线，一碗不辣，一碗大辣，另加油菜及饮品两杯。
我的酸辣米线，汤底几油，一喝之下，好似唔太酸辣，跟阿姐反映，她拿来酸辣料一小碗说可以自己加，酸辣也可以后加的？加了，当然也是不够酸辣的。加了卤肉，一粒粒「碎湿湿」的，比较喜欢一片片的卤肉，虽然肥肉爽脆，但廋肉很硬，水准以下。配料反而几丰富，酸菜、芽菜及腐竹都不少，加埋米线底，吃了至少够饱；太座的小窝米线加了鱼腐及紫菜，鱼腐不好吃，松泡泡又散散的，紫菜则不错。但那个不辣的汤底就乏善可陈，绝对是「师傅」之作，似乎来都是要吃麻辣或酸辣比较稳阵。
要了杯咸柠七，咸柠竟然是一片片的柠檬，真的是第一次见。
埋单67蚊，唔贵，但找不到再来的理由。
后记：此日之后就是四姐的麻辣大会，我身体的状况，很多食友皆知，不再重覆，这个喊面，唔比唔得。
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