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2016-03-25
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话说同友人谂住食新开既温野菜, 点知取飞要等20张枱, 最后放弃, 见信用卡有优惠就去左同集团既牛角.都好耐冇食牛角日式烧肉, 但日式已经满足唔到韩风, 有少少韩式烧肉, 睇落去就知点解.被饭惠吸引, 先睇左烧肉, 有4款牛, 1款猪. 仲有2款海鲜, 生菜盘同甜品. 不过唔包饮品. 好贴心地给我手机胶袋, 防烧肉时油烟. 但我本身都不停相机食先, 所以最后用左一阵.讲反正题, 解说个阵韩风, 日式烧肉店以前都冇生菜, 而家多左生菜, 仲多左泡菜, 辣酱同生蒜片.好明显成套韩式烧肉套餐感觉. 不过都好既, 一晚食到日式及韩式烧肉.生菜拼盘以为有好多款菜, 或辣椒之类, 但原来只系数片同款生菜, 不过生菜新鲜干净已经不错啦. 车海老 - 成只手掌甘大, 冇欺场. 肉质好爽弹, 烧耐左都唔会好干, 新鲜唔腥.大皿烧肉:和牛牛肋肉 - 比较多油, 但就好香口, 入口即溶, 肉质柔软.牛角上级牛肋肉 - 油花好平均, 有油香又带有牛味. 好食.肩脊肉 -比较有咬劲, 食肉兽一定中意.厚烧牛舌 - 好厚身, 所以烧耐点. 但口感几好, 少少爽口又有肉感.豚肉烧 - 好快烧黑, 比较肥腻. 所以
都好耐冇食牛角日式烧肉, 但日式已经满足唔到韩风, 有少少韩式烧肉, 睇落去就知点解. 被饭惠吸引, 先睇左烧肉, 有4款牛, 1款猪. 仲有2款海鲜, 生菜盘同 甜品. 不过唔包饮品. 好贴心地给我手机胶袋, 防烧肉时油烟. 但我本身都不停相机食先, 所以最后用左一阵.
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好明显成套韩式烧肉套餐感觉. 不过都好既, 一晚食到日式及韩式烧肉.
生菜拼盘以为有好多款菜, 或辣椒之类, 但原来只系数片同款生菜, 不过生菜新鲜干净已经不错啦.
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和牛牛肋肉 - 比较多油, 但就好香口, 入口即溶, 肉质柔软.
牛角上级牛肋肉 - 油花好平均, 有油香又带有牛味. 好食.
肩脊肉 -比较有咬劲, 食肉兽一定中意.
厚烧牛舌 - 好厚身, 所以烧耐点. 但口感几好, 少少爽口又有肉感.
豚肉烧 - 好快烧黑, 比较肥腻. 所以用左韩式食法. 夹生菜同泡菜就最好味.
广岛蚝 - 烧左好耐, 怕太生, 但当发现熟时开始缩. 所以快快手食. 有少少牛油香, 但冇调味, 食到蚝本身既味, 但有少少腥, 蚝身软软滑滑.
可以慢慢烧, 不过份量太少啦, 所以烧几慢都大约1.5小时食完, 但坐左一阵倾完计才走.
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每款试少少, 其实每人得10啖肉, 好彩叫左个饭. 午餐可以够饱, 但晚餐感觉太少啦.
虽然可以追加牛肉同沙律, 甜品都有优惠, 但计计下就唔化算啦.
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