58
62
62
等级4
2008-11-25 20 浏览
睇见OR对夏面馆的食评,真系有点被吓亲。不过有资深食友写过话其实唔系咁差,那我就放胆同朋友一齐去试试。为试多点东西,点两个面和一份小食share食。都是点狮子头煨面,好大既一粒狮子头,几吸引的。事实上,狮子头外面微脆,内里好松化,口感十分好。同埋,猪肉非常甘香入味,我很欣赏。煨面确实比较淋,换转佢有拉面既弹牙必会更好。猪肝拉面,面和𩠌是分开上的。尝一口猪润,好味亦不会腥,也不过硬或过淋。同碟还有青椒,挺爽口的,又是不错。拉面相对弹牙有口感,如汤底可以加辣就好了。小食要了红油抄手,皮不算厚,肉质都ok,辣度适中,可以接受。吃了三款食物,真的不是之前食评写得咁差㖞,或许是各人口味不同吧!
更多
睇见OR对夏面馆的食评,真系有点被吓亲。不过有资深食友写过话其实唔系咁差,那我就放胆同朋友一齐去试试。

为试多点东西,点两个面和一份小食share食。

都是点狮子头煨面,好大既一粒狮子头,几吸引的。事实上,狮子头外面微脆,内里好松化,口感十分好。同埋,猪肉非常甘香入味,我很欣赏。煨面确实比较淋,换转佢有拉面既弹牙必会更好。

猪肝拉面,面和𩠌是分开上的。尝一口猪润,好味亦不会腥,也不过硬或过淋。同碟还有青椒,挺爽口的,又是不错。拉面相对弹牙有口感,如汤底可以加辣就好了。小食要了红油抄手,皮不算厚,肉质都ok,辣度适中,可以接受。

吃了三款食物,真的不是之前食评写得咁差㖞,或许是各人口味不同吧!
狮子头煨面
13 浏览
0 赞好
0 留言
红油抄手
8 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$70 (晚餐)
推介美食
狮子头煨面
红油抄手