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2014-09-17
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先投诉一下, 放置街外的餐牌价钱, 与店内提供的餐牌价格不一样, 善意理解, 可能不小心, 未换, 又或换了, 不过大风吹掉了. 就以”招牌本地肥牛”为例, 门口招纸, 写著$128, 但入内的餐牌, 写著$188, 相差六十大元, 老板…. 快D换咗去啦, 唔系咁多客好似我咁”善意理解”架…德民街内的民泰街有三间食火锅, 市场定位不同, 各不相干, 三间都是黄埔人常帮衬的. 一间新星集团的”享膳酒家”, 出品的是”任食火锅”, 价钱平, 质素, 黄埔人所共知, 一分钱一分货, 无得投诉. 第二间, 一品鸡煲, 不平不贵, 中等价格, 水准也算中上, 近年以鸡煲招来的店, 排队, 少不免了. 第三间, 就系”宝哥”, 开咗最耐历史, 水准平均, 也不算十分贵, 可以说是, 少少贵啦.当日, 只有半满, 一半台无客, 坐下, 未落单, 先来一杯啤酒, 解一解暑, 廉价酒吧供应的Hoegaarden, 竟然中式火锅店做推广, $42/Pint, 中等价格, 唔平又唔算贵, 不过, 我宁可选择”蓝妹”啰. 入口, 淡淡的, 唔够期望的冻.调味料几款, 对我而言, 足够啦, 基本上, 食物质素
先投诉一下, 放置街外的餐牌价钱, 与店内提供的餐牌价格不一样, 善意理解, 可能不小心, 未换, 又或换了, 不过大风吹掉了. 就以”招牌本地肥牛”为例, 门口招纸, 写著$128,
但入内的餐牌, 写著$188, 相差六十大元, 老板…. 快D换咗去啦, 唔系咁多客好似我咁”善意理解”架…
德民街内的民泰街有三间食火锅, 市场定位不同, 各不相干, 三间都是黄埔人常帮衬的. 一间新星集团的”享膳酒家”, 出品的是”任食火锅”, 价钱平, 质素, 黄埔人所共知, 一分钱一分货, 无得投诉. 第二间, 一品鸡煲, 不平不贵, 中等价格, 水准也算中上, 近年以鸡煲招来的店, 排队, 少不免了. 第三间, 就系”宝哥”, 开咗最耐历史, 水准平均, 也不算十分贵, 可以说是, 少少贵啦.
当日, 只有半满, 一半台无客, 坐下, 未落单, 先来一杯啤酒, 解一解暑, 廉价酒吧供应的Hoegaarden, 竟然中式火锅店做推广, $42/Pint, 中等价格, 唔平又唔算贵, 不过, 我宁可选择”蓝妹”啰. 入口, 淡淡的, 唔够期望的冻.
调味料几款, 对我而言, 足够啦, 基本上, 食物质素愈好, 相对的调味料愈无需要. 鸳鸯汤底, $60, 沙嗲味浓, 清汤一般, 整体上不错,
招牌本地肥牛, 餐牌上用红色highlight, 即系本店推介啦, $188, 份量与价钱免强合理啦, 但卖相有点乱, 入口, 牛肉味道尚可, 未至于出众, 可能雪得太耐, 因为用筷子夹起时, 肉质很容易散开, 不知是否此因.
什菜, $40, 卖相了得, 放置精美, 三品种, 白菜, 津白, 油麦菜, 都新鲜, 无沙.
花雕鸡, 半只, $75, 唔贵, 份量不少,红枣、杞子、姜片、葱铺面, 虽然一眼已可望出, 配料都不是用来腌渍物的, 但都算交足功课啦, 肉质也尚好, 唯酒味不足, 再经汤水过一过, 完全无酒味.
鲜四宝丸, 8粒, $63, 除了鲮鱼丸较为淡口之外, 其他三丸皆上盛, 弹牙, 质感新鲜.
芋丝, $28, 份量多到呢, 成盒比晒你, 入货的, 无意见.
同场又有加影, 此店, 话说, 9:30后有85折. 临近9:15分, 有一对男女入嚟, 坐正我地隔离的台 (所以我地又系听我一清二楚…啰). 一对男女, 要求店员让他们可以提早享用85折, 未知店员是否去请示(肥)老板, 再回来时, 已经9:22分了, 店员拒绝了他们的要求, 并要求那对男女必须在门外等候, 其实那对男女与店员的对话也算友善, 只不过, 可能老板不太喜欢客人与他讨价还价吧, 最终那对男女都没有帮衬. 唉…., 只有几分钟, 都赶人出去, 唔好听: 就为啖”气”, 老板太小家了, 好听既: 就有吉士啰, 唔睇客人面色….哈哈, 任你点睇啦...总之..就系做小单生意啰...张贴
