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餐厅: 熊拉麵 (蘇杭街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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唔闷拉！熊拉面新体验
2023-12-22 541 浏览
嚟到呢间熊拉面，真系要置身其中先知有几得！汤底嚟讲，啖啖浓郁，饮落去好顺喉，完全唔会腻口，真系满足到成个味蕾🤤！而家讲吓拉面，中幼条条面身弹牙得嚟，每条都分明，好有嚼头，一啖咬落，面香四溢。嗱，熊拉面个招牌肥叉烧，实言相告，真系肥美又多汁，火炙过嘅边缘微微的焦香味，食落去简直系叹为观止！呢个溏心蛋，真系热门挡唔住，蛋黄流心得啱啱好，咸香得嚟又唔舂喧宾夺主。哎呀，实话跟大家讲，呢个是但拣㗎嘅素菜，竟然都可以爽口到不得了，脆口嘅木耳同爽滑嘅笋尖，凉拌得啱啱好，成盘都系清新味道。试过喇，下次真系要搞个拉面团，再带多啲朋友嚟饱餐一顿，唔使揾得咁辛苦，因为呢间熊拉面，系一个可以喺味道上打个满分嘅好地方，肚仔饿嘅时候忆起就会心痒痒，走过路过唔好错过啊！
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嚟到呢间熊拉面，真系要置身其中先知有几得！汤底嚟讲，啖啖浓郁，饮落去好顺喉，完全唔会腻口，真系满足到成个味蕾🤤！而家讲吓拉面，中幼条条面身弹牙得嚟，每条都分明，好有嚼头，一啖咬落，面香四溢。嗱，熊拉面个招牌肥叉烧，实言相告，真系肥美又多汁，火炙过嘅边缘微微的焦香味，食落去简直系叹为观止！

呢个溏心蛋，真系热门挡唔住，蛋黄流心得啱啱好，咸香得嚟又唔舂喧宾夺主。哎呀，实话跟大家讲，呢个是但拣㗎嘅素菜，竟然都可以爽口到不得了，脆口嘅木耳同爽滑嘅笋尖，凉拌得啱啱好，成盘都系清新味道。

试过喇，下次真系要搞个拉面团，再带多啲朋友嚟饱餐一顿，唔使揾得咁辛苦，因为呢间熊拉面，系一个可以喺味道上打个满分嘅好地方，肚仔饿嘅时候忆起就会心痒痒，走过路过唔好错过啊！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食