影片
更多
2024-12-11
206 浏览
下午茶时间去帮衬贪佢无咁多人，打算可以快啲食完返去做野。今次叫咗：麻辣番茄汤嫩鸡豆卜米线 (辣)配-冻柠蜜加小食-香辣花甲木耳（辣）+$10单点-大汗猪扒（辣）+$25麻辣番茄汤嫩鸡豆卜米线 7.5/10这碗米线的汤底结合了麻辣与番茄的双重风味，没三小辣的程度，不呛、反而配合番茄的酸甜则恰好令到汤头有层次但偏甜。嫩鸡是用上鸡腿，所以能称得上嫩滑，不过偏多碎骨，跟汤底不太搭。豆卜吸满汤汁，一口咬下去，汁液浓郁而香辣，让人欲罢不能，很搭无得输。冻柠蜜 6/10本来是一个非常适合搭配麻辣菜品的选择，但不知道为何带点微苦、有点怪，是菜蜜的问题吗？香辣花甲木耳 N/A小食但吃完所有食物都还没来，中间找了店员去催，但就是没来，所以最后已经来的都吃完了便取消这项目，感觉店员及厨房在下午茶时段会突然佣懒唔忧做。大汗猪扒（辣） 4/10几年前在同一层的旧位置（大概KFC个位)帮衬米线阵几乎必点，但新位置不知道换了厨，越卖越差，炸粉唔均匀，风沙底量少而黏唔到块猪扒，算了、下次不会再点了……整体而言，当大汗猪扒劣质到一个点既时候，谭仔会好过佢。
今次叫咗：
麻辣番茄汤嫩鸡豆卜米线 (辣)
配-冻柠蜜
加小食-香辣花甲木耳（辣）+$10
单点-大汗猪扒（辣）+$25
麻辣番茄汤嫩鸡豆卜米线 7.5/10
这碗米线的汤底结合了麻辣与番茄的双重风味，没三小辣的程度，不呛、反而配合番茄的酸甜则恰好令到汤头有层次但偏甜。
嫩鸡是用上鸡腿，所以能称得上嫩滑，不过偏多碎骨，跟汤底不太搭。
豆卜吸满汤汁，一口咬下去，汁液浓郁而香辣，让人欲罢不能，很搭无得输。
冻柠蜜 6/10
本来是一个非常适合搭配麻辣菜品的选择，但不知道为何带点微苦、有点怪，是菜蜜的问题吗？
香辣花甲木耳 N/A
小食但吃完所有食物都还没来，中间找了店员去催，但就是没来，所以最后已经来的都吃完了便取消这项目，感觉店员及厨房在下午茶时段会突然佣懒唔忧做。
大汗猪扒（辣） 4/10
几年前在同一层的旧位置（大概KFC个位)帮衬米线阵几乎必点，但新位置不知道换了厨，越卖越差，炸粉唔均匀，风沙底量少而黏唔到块猪扒，算了、下次不会再点了……
整体而言，当大汗猪扒劣质到一个点既时候，谭仔会好过佢。
张贴