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2024-07-21
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住咗喺湾仔十几年,差不多每日都经过春园街,但从来都冇谂过要去呢间舖头食嘢。近期见好多人喺呢间舖头未开门就开始排队,令我觉得自己系咪走咗宝呢?听人讲呢度有两个招牌菜,一个系干炒牛河,另一个系咖喱猪扒饭,于是就同朋友去试,叫咗呢两个所谓嘅招牌菜,结果系失望嘅。首先,中午食饭时间上菜上得非常非常之慢。干炒牛河十分多油,上色唔错,但可以用唔够味去形容。河粉炒唔开。牛肉系算多同大片嘅,但味道过咸,整体绝对唔属于好食。咖喱猪扒饭嘅份量非常之大,猪扒厚度适中,炸得好Juicy,属于做得好。咖喱并非马来亚咖喱或传统港式咖喱,味道唔错但并非我口味。其实最大问题系份量过大,眼见绝大部份客人都冇办法食得完。其实一个咖喱饭要$98属于唔平,点解唔将份量改细啲收平啲呢?再加上呢间舖头嘅每人最低消费系$80,冇可能两个人叫一碟咖喱饭食。我觉得呢间舖头做生意嘅理念有问题…..冇谂过再帮衬佢。
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