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2021-07-23
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真系相都废事影铺面唔大，差唔多9点去食，成间铺得4枱人左右。大部分牛肉嘅选择已经售罄，最想食嘅M7同M9都已经冇晒货，唯有拣美国牛。同朋友一齐落order, 朋友都食左一半，我𠮶块都未嚟。一嚟到卖相已经唔得，几块薄肉就咁放左喺块石板上面，唔明点解要等咁耐。平时食石烧，300g都食唔晒，今日肚饿谂住食多啲，叫左个360g。食完仲食左两碗饭，都唔觉得饱，个人认为啲肉系唔够360g, 如果唔系唔会唔饱。肉质方面，我系食牛肩胛肉眼，分左4块上。几块肉都好薄，马上醒水将几块肉搭起，等佢唔好韧。但食第一块时就已经韧晒，唯有咋咋林将其余3块都即刻切开，摆落只碟度，如果唔系真系韧到食唔到。牛肉方面亦无咩牛味。全店唯一叫做好味嘅系佢个珍珠饭，食左两碗…
铺面唔大，差唔多9点去食，成间铺得4枱人左右。大部分牛肉嘅选择已经售罄，最想食嘅M7同M9都已经冇晒货，唯有拣美国牛。同朋友一齐落order, 朋友都食左一半，我𠮶块都未嚟。一嚟到卖相已经唔得，几块薄肉就咁放左喺块石板上面，唔明点解要等咁耐。
平时食石烧，300g都食唔晒，今日肚饿谂住食多啲，叫左个360g。食完仲食左两碗饭，都唔觉得饱，个人认为啲肉系唔够360g, 如果唔系唔会唔饱。
肉质方面，我系食牛肩胛肉眼，分左4块上。几块肉都好薄，马上醒水将几块肉搭起，等佢唔好韧。但食第一块时就已经韧晒，唯有咋咋林将其余3块都即刻切开，摆落只碟度，如果唔系真系韧到食唔到。牛肉方面亦无咩牛味。
全店唯一叫做好味嘅系佢个珍珠饭，食左两碗…
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