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2016-10-12
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上环 E2 出口行几分钟就到一向对拉面无咩特别感兴趣，因为食开拉面都觉得偏咸呢间拉面店得6 款拉面拣，我拣左玉子拉面。好似其他人咁讲，个糖心蛋既蛋黄真系整得有啲实，食落唔算特别好食，无咩糖心蛋既甜，多多咸，但都算系咁啦！仲有木耳丝、一块紫菜、葱花作配料，都系得好少，系点缀来，无咩话特别好食同难食。重点就来试汤底，个汤底我食既呢次系整得好浓郁杰身，饮落似系似紧骨胶原蛋白猪骨汤咁，浓得黎唔会觉得佢好咸终于揾到间岩我口味既似样啲既拉面店拉面我叫左普通软硬度，都正常口感，面既份量渐成碗野极大部分，食得耐会feel 到饱饱地（女仔份量），不过如果可以，下次我会试下硬口感。因为依家食耐左觉得有啲似公仔面个口感hahahahaBtw, 个汤底真系浅尝一两口就够，食完我口渴到晚餐时间
一向对拉面无咩特别感兴趣，因为食开拉面都觉得偏咸
呢间拉面店得6 款拉面拣，我拣左玉子拉面。
好似其他人咁讲，个糖心蛋既蛋黄真系整得有啲实，食落唔算特别好食，无咩糖心蛋既甜，多多咸，但都算系咁啦！
仲有木耳丝、一块紫菜、葱花作配料，都系得好少，系点缀来，无咩话特别好食同难食。
重点就来试汤底，个汤底我食既呢次系整得好浓郁杰身，饮落似系似紧骨胶原蛋白猪骨汤咁，浓得黎唔会觉得佢好咸终于揾到间岩我口味既似样啲既拉面店
拉面我叫左普通软硬度，都正常口感，面既份量渐成碗野极大部分，食得耐会feel 到饱饱地（女仔份量），不过如果可以，下次我会试下硬口感。因为依家食耐左觉得有啲似公仔面个口感hahahaha
Btw, 个汤底真系浅尝一两口就够，食完我口渴到晚餐时间
玉子拉面
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