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2021-10-11 2582 浏览
拣左一人一锅,得鸳鸯锅,所以一人拣两个汤底,好处系可以试两款口味,唔好处系本身个锅已经细,仲要好浅,分一半就好逼,窄到摆旧芋头/细面饼落去就已经郁唔到,浅到摆旧大鱼蛋落去都浸唔过。汤底偏淡,我个人点左香辣汤同猪骨汤,香辣汤完全唔辣,自己去左调味料区加辣椒,猪骨汤亦冇味。每枱有个细壶比人自己加汤,一枱4个人,加一次都唔够,叫人又叫好耐先有人应。加既汤系铿鱼昆布汤,目测系清到水咁既汤,再加啲白色粒粒。牛肉分4个价位,第一级睇相都觉得好肥,所以拣左第二级特上肥牛,$228,但觉得唔值,又薄又輆。野食种类主打都系蔬菜类,但当日7点左右入座,好多都空空如也。手打丸类其实算ok。调味料区有好多选择,即食熟食有南瓜汤有饭有咖哩,咖哩睇落都几浓几足料。唔系话好差或者劣食,但呢个价钱可以有其他选择,我就唔会再encore。胜在有得电话book位,如果唔食牛,唔介意汤底淡味/要自己调味,其实都可以接受。
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拣左一人一锅,得鸳鸯锅,所以一人拣两个汤底,好处系可以试两款口味,唔好处系本身个锅已经细,仲要好浅,分一半就好逼,窄到摆旧芋头/细面饼落去就已经郁唔到,浅到摆旧大鱼蛋落去都浸唔过。

汤底偏淡,我个人点左香辣汤同猪骨汤,香辣汤完全唔辣,自己去左调味料区加辣椒,猪骨汤亦冇味。

每枱有个细壶比人自己加汤,一枱4个人,加一次都唔够,叫人又叫好耐先有人应。

加既汤系铿鱼昆布汤,目测系清到水咁既汤,再加啲白色粒粒。

牛肉分4个价位,第一级睇相都觉得好肥,所以拣左第二级特上肥牛,$228,但觉得唔值,又薄又輆。

野食种类主打都系蔬菜类,但当日7点左右入座,好多都空空如也。

手打丸类其实算ok。

调味料区有好多选择,即食熟食有南瓜汤有饭有咖哩,咖哩睇落都几浓几足料。

唔系话好差或者劣食,但呢个价钱可以有其他选择,我就唔会再encore。
胜在有得电话book位,如果唔食牛,唔介意汤底淡味/要自己调味,其实都可以接受。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-10-08
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)