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2018-09-22
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唔止丼饭@尖沙咀通常卖丼饭嘅地方都系得丼饭，咁都好正常嘅。不过呢度有埋串扬同关东煮，而且都整得好食，多啲嘢拣又几好 因为钟意食海胆就拣咗日本牡丹虾海胆丼，有日本赤海胆同韩国马粪海胆两种唔同嘅海胆！韩国马粪海胆系会薄身少少，不过纹理清晰，都好鲜甜。至于日本赤海胆嘅味道就更加浓郁啦 呢个丼仲有只日本牡丹虾、三文鱼籽同葱花吞拿鱼蓉，全部都好新鲜。吞拿鱼蓉好幼滑，加埋会爆嘅三文鱼籽，口感丰富！蜜饯角切海鲜丼除咗有啲杂锦嘅角切鱼生粒粒，仲有牡丹虾、葱花吞拿鱼蓉、三文鱼籽同蟹籽。通透嘅方形粒粒系柚子蜜整成，酸酸甜甜咁，令到个丼饭更惹味～用新鲜菜叶去间隔唔同鱼生呢个做法都几特别同体贴，想分开食唔同刺身又得，捞埋又得仲有就系两个丼都系加咗赤酢，比起一般寿司饭好食得多～送嘅面豉汤都用料十足串扬个样系有啲似串烧，不过就系炸咗嘅，个迷你盘都好 cutie～ 正宗串扬系一串一件，我哋一串系山芋、一串系莲藕。两样都炸得好有水准，香脆之余唔油 关东煮就系蒟蒻同鸡胸软骨丸，整得似模似样㖞 鸡胸软骨丸入面有啲白色软骨粒粒，弹牙有咬口，几过瘾～
通常卖丼饭嘅地方都系得丼饭，咁都好正常嘅。不过呢度有埋串扬同关东煮，而且都整得好食，多啲嘢拣又几好
日本牡丹虾海胆丼
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因为钟意食海胆就拣咗日本牡丹虾海胆丼，有日本赤海胆同韩国马粪海胆两种唔同嘅海胆！
日本牡丹虾海胆丼
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韩国马粪海胆系会薄身少少，不过纹理清晰，都好鲜甜。至于日本赤海胆嘅味道就更加浓郁啦
日本牡丹虾海胆丼
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蜜饯角切海鲜丼
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蜜饯角切海鲜丼除咗有啲杂锦嘅角切鱼生粒粒，仲有牡丹虾、葱花吞拿鱼蓉、三文鱼籽同蟹籽。通透嘅方形粒粒系柚子蜜整成，酸酸甜甜咁，令到个丼饭更惹味～
蜜饯角切海鲜丼
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用新鲜菜叶去间隔唔同鱼生呢个做法都几特别同体贴，想分开食唔同刺身又得，捞埋又得仲有就系两个丼都系加咗赤酢，比起一般寿司饭好食得多～
面豉汤
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送嘅面豉汤都用料十足
串扬
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串扬
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串扬个样系有啲似串烧，不过就系炸咗嘅，个迷你盘都好 cutie～ 正宗串扬系一串一件，我哋一串系山芋、一串系莲藕。两样都炸得好有水准，香脆之余唔油
关东煮
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关东煮就系蒟蒻同鸡胸软骨丸，整得似模似样㖞 鸡胸软骨丸入面有啲白色软骨粒粒，弹牙有咬口，几过瘾～
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