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2020-01-01
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去滚系一间以怀旧夜场做主题的火锅店，店内用上大量霓虹灯做装饰，加上大玩食字嘅店名，极富八十年代风情。连垫枱纸都设计成报纸的分类小广告，菜单上更有女士性感甫士剪影，未食已经令人面红耳赤。𩠌菜名亦非常抵死富玩味，例如痴胶花颠鸡炖汤、鞭鞭有力汤、密密翻啅汤、后栏克星、鬼妹搞唔饺、鬼佬中出、有排舐冰镇饱鱼、唔系椰菜花......等等。鞭鞭有力汤($268)鞭鞭有力汤其实即系川弓白芷当归天麻鱼头汤，汤底呈奶白色，鱼头系另上，好大一个。等汤底滖起，先饮返碗试味，汤底鱼鲜味几突出，唔会好重药材味，应该好多人都接受倒。黄金脆鱼皮($88)鱼皮炸得够脆，上面有好多咸蛋黄酱，非常邪恶！日本广岛蚝($38/只)广岛蚝几肥美大只，不过由于上枱时系结冰，所以建议渌耐少少先好食。A5野崎牛肩肉($398)哩个A5野崎牛肩肉真系不得之了，雪花纹好靓好平均，每一块都成只手掌咁大块。牛肩肉渌到当半生熟就啱啱好，口感好滑带少少弹口。哈波子($68)哈波子即系手打虾丸，虾丸好弹牙，虾味十足。长生不老杂菌拼盘($88)杂菌拼盘可以在六款菌之中任选3款，我拣左秀珍菇、金针菇同灵芝菇。家乡番薯糖水($38)番薯糖水入面有两粒汤丸
连垫枱纸都设计成报纸的分类小广告，菜单上更有女士性感甫士剪影，未食已经令人面红耳赤。𩠌菜名亦非常抵死富玩味，例如痴胶花颠鸡炖汤、鞭鞭有力汤、密密翻啅汤、后栏克星、鬼妹搞唔饺、鬼佬中出、有排舐冰镇饱鱼、唔系椰菜花......等等。
鞭鞭有力汤($268)鞭鞭有力汤其实即系川弓白芷当归天麻鱼头汤，汤底呈奶白色，鱼头系另上，好大一个。
鞭鞭有力汤
$268
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鞭鞭有力汤
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鱼皮炸得够脆，上面有好多咸蛋黄酱，非常邪恶！
黄金脆鱼皮
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日本广岛蚝($38/只)
广岛蚝几肥美大只，不过由于上枱时系结冰，所以建议渌耐少少先好食。
日本广岛蚝
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日本广岛蚝
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A5野崎牛肩肉($398)
哩个A5野崎牛肩肉真系不得之了，雪花纹好靓好平均，每一块都成只手掌咁大块。
A5野崎牛肩肉
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A5野崎牛肩肉
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牛肩肉渌到当半生熟就啱啱好，口感好滑带少少弹口。
A5野崎牛肩肉
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哈波子即系手打虾丸，虾丸好弹牙，虾味十足。
哈波子
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哈波子
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杂菌拼盘可以在六款菌之中任选3款，我拣左秀珍菇、金针菇同灵芝菇。
长生不老杂菌拼盘
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番薯糖水入面有两粒汤丸，一粒芝麻馅，一粒花生馅，糖水姜味够重，食完成个暖晒，不过如果唔食得辣就唔建议点了。
家乡番薯糖水
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家乡番薯糖水
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总结，去滚虽然以绰头吸客，但要留客最基本都系要睇食物质素，哩方面去滚亦冇令人失望。
张贴
