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2024-04-21
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川花烤鱼既装修好简单,有几笺吊灯,加埋少少花系既摆设,营造一个少少文青cafe既感觉,座位空间好大,虽然爆场,但完全冇狭窄感觉。🙆🏻♀️🙆🏻♀️其实之前已经同朋友黎过一次,试过烤鱼,见呢到个鸡煲系用鲍汁煮,就试下佢个鸡煲啦。😄😄鸡煲未到,我地先食咗个凉拌鱼皮。鱼皮爽弹,麻油香味突出,加上姜葱丝同花生粒,口感丰富,好好食既唔。开胃小菜。🥰🥰之后黎咗烧白鳝串,鳝既外皮烧得好焦香,咬落真系好似薯片咁脆身。白鳝本身鱼肉味都好出,而且烧得一啲都冇过火,鱼肉依然好juicy,加上少少酱汁,食完想encore。😍😍主角鲍汁鸡煲终于出场,由于我地得两丁友,我地系叫咗半只,再加多一碟肥牛。不得不说鸡煲好香,有别于我地食开既鸡保,可能我地冇食辣,所以冇辣椒同花椒等,但佢个鲍汁好香,同嫩滑既鸡好相衬。😋😋
其实之前已经同朋友黎过一次,试过烤鱼,见呢到个鸡煲系用鲍汁煮,就试下佢个鸡煲啦。😄😄
鸡煲未到,我地先食咗个凉拌鱼皮。鱼皮爽弹,麻油香味突出,加上姜葱丝同花生粒,口感丰富,好好食既唔。开胃小菜。🥰🥰
之后黎咗烧白鳝串,鳝既外皮烧得好焦香,咬落真系好似薯片咁脆身。白鳝本身鱼肉味都好出,而且烧得一啲都冇过火,鱼肉依然好juicy,加上少少酱汁,食完想encore。😍😍
主角鲍汁鸡煲终于出场,由于我地得两丁友,我地系叫咗半只,再加多一碟肥牛。不得不说鸡煲好香,有别于我地食开既鸡保,可能我地冇食辣,所以冇辣椒同花椒等,但佢个鲍汁好香,同嫩滑既鸡好相衬。😋😋
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