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2021-04-13
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星期日晏晝得登過嚟Infiniti C朝聖食個tea，好幸運地即刻有位唔洗等😍 呢度既裝修由門面到室內都好歐洲風，用藍、白、灰色做主調，門口仲有張長櫈同小街燈，有feel💕 入到去，店內既地方唔喺好大，店員安排左窗口位俾我地坐，矮身梳化凳，望住街景好鬼Chill，但唔好既係好多人不斷望住你😂.呢度主打純素、生酮蛋糕! 蛋糕係要出去收銀個凍櫃自己簡的，以櫃上面既蛋糕tag為準！今次就叫咗兩件cake同兩款飲品！.📌伯爵茶蛋糕Blue Earl Grey Cake $72另外有得簡”無麵質伯爵茶蛋糕”，但店員話如果唔係減肥，食普通呢個就okay🤣 對！姐係唔減肥的😤😅 淺藍色既蛋糕既賣相已經一百分，慕絲係用蝶豆花天然色素製成，食落勁絲滑輕盈，係我食過最滑嘅慕絲！上面灑咗少少食用花做點綴，海綿蛋糕好水潤鬆軟，唔會太乾，又唔會好散，食落好輕身！味道帶淡淡Earl grey，整體伯爵茶味個人認為可以再加強少少！.📌Vegan Cake Black Sesame 純素芝麻蛋糕$68呢一款係純素蛋糕，無蛋同奶，食落口感會比較結實，成件食晒有啲飽🤣 但味道同普通蛋糕無分別。蛋糕層次分明，黑芝麻味勁香濃
入到去，店內既地方唔喺好大，店員安排左窗口位俾我地坐，矮身梳化凳，望住街景好鬼Chill，但唔好既係好多人不斷望住你😂.
呢度主打純素、生酮蛋糕! 蛋糕係要出去收銀個凍櫃自己簡的，以櫃上面既蛋糕tag為準！
今次就叫咗兩件cake同兩款飲品！
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📌伯爵茶蛋糕Blue Earl Grey Cake $72
另外有得簡”無麵質伯爵茶蛋糕”，但店員話如果唔係減肥，食普通呢個就okay🤣 對！姐係唔減肥的😤😅 淺藍色既蛋糕既賣相已經一百分，慕絲係用蝶豆花天然色素製成，食落勁絲滑輕盈，係我食過最滑嘅慕絲！上面灑咗少少食用花做點綴，海綿蛋糕好水潤鬆軟，唔會太乾，又唔會好散，食落好輕身！味道帶淡淡Earl grey，整體伯爵茶味個人認為可以再加強少少！
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📌Vegan Cake Black Sesame 純素芝麻蛋糕$68
呢一款係純素蛋糕，無蛋同奶，食落口感會比較結實，成件食晒有啲飽🤣 但味道同普通蛋糕無分別。蛋糕層次分明，黑芝麻味勁香濃，忌廉香滑，個人認為芝麻比signature 伯爵茶蛋糕更好食👍🏾
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📌Blue Earl Grey Latte $52
有啲花瓣🌸
濃郁既伯爵茶味蓋過咖啡味，但如果食左啖伯爵茶蛋糕先，latte既味又會被蓋過！
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📌Nutty salted caramel latte $52
杯邊有啲焦糖醬同nuts碎，加強左口感，但可能nuts放左一段時間，有啲up味！咖啡面無起泡，飲到夠滑夠香，味道平衡! 整體黎講，無搶走咖啡嘅香味👍🏾 比Blue Earl Grey Latte好飲!
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Overall, 食物價錢屬於中價，但因為佢地用料質素既問題，所以完全明白！出乎意料地好食，其一係，多數打卡嘅地方，好多都係唔好食！其二係，健康既嘢多數都唔好食🤣 所以今次食到又靚又好食又健康既小店，好有驚喜👍🏾 會回頭！
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