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新界既烘焙店咁多,我今次去嘅呢间真系喺视觉同味觉都俾咗个大惊喜 😍 饼店好似迷你少女国咁,到处都系粉嘟嘟嘅颜色,我一入去嘅时候,心情都跟住甜咗起来。首先,𠮶个开心果牛角卷,又酥又香,啫啫嘅开心果酱攞嚟夹,一啖咬落去,喺嘴里面爆出一阵阵开心果嘅香味,真系开心到晕。😋 而家啲梦幻粉色配澳门牛油,真系有个性!再嚟个牛角酥,正!程度大把,食落去那个沙沙嘅口感,纯牛油香味飘晒出嚟,大大块嘅蜂巢结构,足见店家嘅用心。反而整块面包都系呢种咯吱咯吱嘅口感,一啲都唔会闷。🥐讲到口感,都少不了𠮶个蜜糖香草蒜茸吐司。质地松软得嚟,又带咗少少嘅烟韧,𠮶啲绵滑同松化完美咁融合喺一齐,蒜香同香草味浓郁得黎唔会太呛,甜咸之间嘅平衡做得好好,令人一啖接一啖。芋头控当然唔会错过佢哋屋企嘅香芋麻薯贝果。内里嘅芋泥够味,麻薯弹牙又黏口,食落去好过瘾。最后,迷你水果挞嘅出场,😍 精美靓仔到令人舍唔得食,但一入口,冧爆喇!外层朱古力脆皮,入面系滑溜溜嘅mousse,加埋果粒酸甜,层次分明,令人过瘾!总之,喺呢间烘焙店度嘅时光,真系既满足又悠闲,梗系会再黎几次喇!下次嚟湿地公园行行下,记得要食啲咁正嘅面包,话晒,心情好𠮶阵,食嘢
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新界既烘焙店咁多,我今次去嘅呢间真系喺视觉同味觉都俾咗个大惊喜 😍 饼店好似迷你少女国咁,到处都系粉嘟嘟嘅颜色,我一入去嘅时候,心情都跟住甜咗起来。首先,𠮶个开心果牛角卷,又酥又香,啫啫嘅开心果酱攞嚟夹,一啖咬落去,喺嘴里面爆出一阵阵开心果嘅香味,真系开心到晕。😋 而家啲梦幻粉色配澳门牛油,真系有个性!

再嚟个牛角酥,正!程度大把,食落去那个沙沙嘅口感,纯牛油香味飘晒出嚟,大大块嘅蜂巢结构,足见店家嘅用心。反而整块面包都系呢种咯吱咯吱嘅口感,一啲都唔会闷。🥐

讲到口感,都少不了𠮶个蜜糖香草蒜茸吐司。质地松软得嚟,又带咗少少嘅烟韧,𠮶啲绵滑同松化完美咁融合喺一齐,蒜香同香草味浓郁得黎唔会太呛,甜咸之间嘅平衡做得好好,令人一啖接一啖。

芋头控当然唔会错过佢哋屋企嘅香芋麻薯贝果。内里嘅芋泥够味,麻薯弹牙又黏口,食落去好过瘾。最后,迷你水果挞嘅出场,😍 精美靓仔到令人舍唔得食,但一入口,冧爆喇!外层朱古力脆皮,入面系滑溜溜嘅mousse,加埋果粒酸甜,层次分明,令人过瘾!

总之,喺呢间烘焙店度嘅时光,真系既满足又悠闲,梗系会再黎几次喇!下次嚟湿地公园行行下,记得要食啲咁正嘅面包,话晒,心情好𠮶阵,食嘢梗系特别滋味!👍👍👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食