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2016-02-06
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原本谂住入嚟大尾督踩单车,点知去到冻到HIHI,然后大家就放弃踩单车,入到嚟,不如就去呢间餐厅医肚坐下~先嚟热辣辣嘅「香茅椰汁鸡汤」,平时我哋食泰菜通常都会叫酸酸辣辣冬荫功,今次就试下呢个鸡汤!饮落好香嘅椰子味,就好似酸辣嘅椰子汤,而且几足料,可以食埋鸡啊~再嚟芭提雅酸芒骨香鱼,卖相好靓,仲有雕花架!条鱼煮得啱啱好,一块块,鱼肉好嫰滑!酸酸辣辣再带一点甜,望下配菜?有蒜粒、腰果、甜芒果同酸芒果等等,好好味!呢个要推介~重点嚟喇!泰式曹池珍宝大头虾,好大只曹池虾,一双手拎唔晒!好多膏,配埋薄饼可以捞埋汁加埋碟菜~食嘅过程中,听到经理话有个厨师啱啱由泰国嚟到开工,跟住我搭嗲问句:「咦?呢度啲厨师系真.泰国人嚟架?」,经理话:「系呀,全部厨师都系泰国飞过嚟架。佢哋平时就系餐厅后面住」原来系真.泰菜!
先嚟热辣辣嘅「香茅椰汁鸡汤」,平时我哋食泰菜通常都会叫酸酸辣辣冬荫功,今次就试下呢个鸡汤! 饮落好香嘅椰子味,就好似酸辣嘅椰子汤,而且几足料,可以食埋鸡啊~
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酸酸辣辣再带一点甜,望下配菜?有蒜粒、腰果、甜芒果同酸芒果等等,好好味!
呢个要推介~
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泰式曹池珍宝大头虾,
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原来系真.泰菜!
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