○de▽ 鯛白湯らーめん (怡和大廈) (已結業)

Item: ○de▽ 鯛白湯らーめん (怡和大廈)
Rating: 5
Author: foodching

Maru De Sankaku (Jardine House)

24 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1820

中环

$101-200

日本菜拉面

foodching

等级4

148

中环长期人龙店，喺Jardine House Base Hall都开咗分店，完全唔洗排队，仲有bar位坐，唔洗左谂右谂几时去唔洗排咁耐啦😝·<鲷白汤> ʜᴋᴅ 138先饮一啖汤，好浓郁嘅鱼味🐟质感creamy😌再试吓加少少柚子蓉，有啲抢风头🍊面质扎实有咬口，微带碱水味，但完全接受到👌🏻叉烧薄薄一片，系香嘅猪肉味🐷鱼肉碎都好香炭烧嘅味道😊食完成碗面连汤都清晒，更加饮到汤入面应该加咗唔少鱼蓉/鱼骨blend埋😋成碗面嘅败笔系笋，比起一般笋臭多少少，而且又大旧又多渣，食用感打咩🙅🏾‍♀️·唔洗行斜路又唔洗排队嘅话去base hall食真系唔错，仲有好多其他嘢食添😋

中环长期人龙店，喺Jardine House Base Hall都开咗分店，完全唔洗排队，仲有bar位坐，唔洗左谂右谂几时去唔洗排咁耐啦😝
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<鲷白汤> ʜᴋᴅ 138
先饮一啖汤，好浓郁嘅鱼味🐟质感creamy😌再试吓加少少柚子蓉，有啲抢风头🍊面质扎实有咬口，微带碱水味，但完全接受到👌🏻叉烧薄薄一片，系香嘅猪肉味🐷鱼肉碎都好香炭烧嘅味道😊食完成碗面连汤都清晒，更加饮到汤入面应该加咗唔少鱼蓉/鱼骨blend埋😋成碗面嘅败笔系笋，比起一般笋臭多少少，而且又大旧又多渣，食用感打咩🙅🏾‍♀️
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唔洗行斜路又唔洗排队嘅话去base hall食真系唔错，仲有好多其他嘢食添😋