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2022-09-12
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依间位于黄埔既拉面小店每日经过都大排长龙～近日酷热天气再挑战排队～大概1230黎到前面已经有4-5人等紧，等左大概半个钟入到，小店环境较狭窄有～7个座位，两个人等有机会要分开入坐，如果想一齐坐就要等多一阵～每个座位没有胶板间隔～但有橡筋提供几贴心😛1️⃣鸡白汤拉面 $98依碗鸡白汤拉面汤底表面有层薄泡沫，汤底唔会好稠有鸡味但唔太浓厚，面条较幼身食落弹牙有麦香，挂汤能力一般，里面有溏心蛋、鸡肉同叉烧，溏心蛋唔太流心味道较淡，鸡肉食落唔鞋带烟熏味，有啲似烟鸭胸味，叉烧比较薄份量唔多，肉质较软淋肉味唔太重。2️⃣日式饺子 $33依款日式饺子味道比较普通～外皮煎得几香脆但入面馅料就唔算多～个人认为唔使排队可以一试，但排半个钟就唔太值～鸡白汤fans嚟讲暂时支持金鹤😌下次再试埋座银～
1️⃣鸡白汤拉面 $98
依碗鸡白汤拉面汤底表面有层薄泡沫，汤底唔会好稠有鸡味但唔太浓厚，面条较幼身食落弹牙有麦香，挂汤能力一般，里面有溏心蛋、鸡肉同叉烧，溏心蛋唔太流心味道较淡，鸡肉食落唔鞋带烟熏味，有啲似烟鸭胸味，叉烧比较薄份量唔多，肉质较软淋肉味唔太重。
2️⃣日式饺子 $33
依款日式饺子味道比较普通～外皮煎得几香脆但入面馅料就唔算多～
个人认为唔使排队可以一试，但排半个钟就唔太值～鸡白汤fans嚟讲暂时支持金鹤😌下次再试埋座银～
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