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2019-03-22
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想过大海但又怕晕船浪⋯ 而家唔洗搭船去澳门都食到好味葡国菜!餐厅老板兼大厨系葡国人,所以口味一定正宗!不过配合香港人口味,都会改良少少,就好似里斯本沙律咁,用上PamaHam及多款干果,仲有经调味过既酱汁,超好味!我地点左个葡式洋葱胡椒虾,新鲜弹牙大虾吸收酱汁既味道;而且个酱汁超高水准,用黎沾点面包一流,或者一个靓仔白饭都系唔错选择!食葡国菜又点少得烤乳猪!葡式烤乳猪无乜肥膏之余仲要啖啖脆皮,松化又好咬,同港式乳猪完全唔同侍应推介我地食葡式西多士作为甜品,简直就系葡版沙翁!初尝有d似炸豆腐但甜甜地,食多两啖就系沙翁既感觉啦!唔讲唔知原来系猪仔包演变出黎,沾满牛奶后再拎去炸,但一d油腻感都唔会有!
而家唔洗搭船去澳门都食到好味葡国菜!
餐厅老板兼大厨系葡国人,
所以口味一定正宗!
不过配合香港人口味,都会改良少少,
就好似里斯本沙律咁,
用上PamaHam及多款干果,
仲有经调味过既酱汁,超好味!
我地点左个葡式洋葱胡椒虾,
新鲜弹牙大虾吸收酱汁既味道;
而且个酱汁超高水准,用黎沾点面包一流,
或者一个靓仔白饭都系唔错选择!
食葡国菜又点少得烤乳猪!
葡式烤乳猪无乜肥膏之余
仲要啖啖脆皮,松化又好咬,
同港式乳猪完全唔同
侍应推介我地食葡式西多士作为甜品,
简直就系葡版沙翁!
初尝有d似炸豆腐但甜甜地,
食多两啖就系沙翁既感觉啦!
唔讲唔知原来系猪仔包演变出黎,
沾满牛奶后再拎去炸,但一d油腻感都唔会有!
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