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传统嘅呢啲「蛇舖」,真系买小见小,但系每个区都梗会有一二间,今日路过仲要「米猪莲」,饱饱地都冲入去食返碗。入到去,麻雀虽小,但俾人嘅第一印象不差,因为真系干净企理,唔似一般嘅「蛇舖」。因为佢哋仲有好多产品~林林总总嘅炖汤同蛇汤。我当然系食蛇羹(中碗),对我嚟讲~食蛇羹不可或缺的一定系薄脆同埋薄荷叶,无咗呢二样配料,碗蛇羹就会变得不完美。入面啲料都好丰富,蛇肉瘦肉鸡肉木耳丝等满满一碗,最紧要佢唔系「杰杰地」一碗,而系汤嘅型态,最怕食生粉果啲, 不过我个人觉得咸咗小小,埋单$87,食得呢啲都肯定唔平同唔会大碗,只要出货份量够,又俾我见到真系有蛇肉,唔系生粉水,我就收货同大满足。顺带一提,呢度嘅薄脆应该系自家制,比一般的好食。回头度:8/10
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传统嘅呢啲「蛇舖」,真系买小见小,但系每个区都梗会有一二间,今日路过仲要「米猪莲」,饱饱地都冲入去食返碗。
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入到去,麻雀虽小,但俾人嘅第一印象不差,因为真系干净企理,唔似一般嘅「蛇舖」。因为佢哋仲有好多产品~
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林林总总嘅炖汤同蛇汤。
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我当然系食蛇羹(中碗),对我嚟讲~食蛇羹不可或缺的一定系薄脆同埋薄荷叶,无咗呢二样配料,碗蛇羹就会变得不完美。入面啲料都好丰富,蛇肉瘦肉鸡肉木耳丝等满满一碗,最紧要佢唔系「杰杰地」一碗,而系汤嘅型态,最怕食生粉果啲, 不过我个人觉得咸咗小小,埋单$87,食得呢啲都肯定唔平同唔会大碗,只要出货份量够,又俾我见到真系有蛇肉,唔系生粉水,我就收货同大满足。顺带一提,呢度嘅薄脆应该系自家制,比一般的好食。

回头度:8/10

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-25
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)
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  • 蛇羹