雪龍湯 (已結業)

广岛蚝雪浓汤乌冬🐂（$128+$15）-用牛骨慢火熬制而成嘅雪白色汤头，饮落味道偏清淡，味道集中系舌尖，有淡淡嘅牛鲜味🐮，而口感带香滑带点胶质，司令加左$15转稻庭乌冬，口感弹牙，而广岛蚝肉质肥美，食落都几juicy。不过可能香港人平日饮食太过浓味🤔，雪浓汤嘅味道可能会过于淡味，司令都有相同感觉，但饮下饮下感觉好开胃，中间加左葱花提升香味，惊觉饮左大半嘅汤😖，果然有佢独特嘅魔力😛👍🏻。以面食黎讲定价偏贵左啲，希望以后材料可以再丰富啲啦！