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2023-10-21
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去滚位于铜锣湾登龙街金朝阳中心二期廿七楼主打港式火锅去滚主题围绕老香港以及夜生活设计采用大量霓虹灯牌以及玩味字句装饰原个椰子鸡汤汤底加入原个椰子以及半只鸡件清甜滋润同时配搭竹笙吸收汤汁精华个人真心推荐金甲脆鱼皮鱼皮经过油炸酥脆松化配搭咸蛋黄酱油润甘香可以直接当成小食或者作为火锅配料同样惹味美国手切牛颈脊(M)美国牛颈脊手切厚薄均匀适中同时肉质紧致柔软而且脂肪丰腴油花细密中码份量基本足够二至三人分享新鲜牛脷芯牛脷精选舌芯部份薄切口感脆嫩同时肉味浓郁稍微渌灼已经可以沙嗲牛肉洋葱饺水饺面皮透薄同时馅料饱满而且沙嗲牛肉洋葱口味独特近似咖喱角值得尝试鲜嫩正菜蔬菜拼盘提供豆苗、芥兰苗、冰菜、油麦菜、唐生菜、娃娃菜、皇帝菜以及西洋菜八款蔬菜可以自由选择三款配搭缤纷鲜果凉粉锅齐集西瓜以及芒果同埋火龙果三款鲜果配搭凉粉清新轻盈同时创新甜品火锅加埋干冰烟雾效果啱哂打卡
原个椰子鸡汤 汤底加入原个椰子以及半只鸡件清甜滋润同时配搭竹笙吸收汤汁精华个人真心推荐
金甲脆鱼皮 鱼皮经过油炸酥脆松化配搭咸蛋黄酱油润甘香可以直接当成小食或者作为 火锅配料同样惹味
美国手切牛颈脊(M) 美国牛颈脊手切厚薄均匀适中同时肉质紧致柔软而且脂肪丰腴油花细密中码份量基本足够二至三人分享
新鲜牛脷芯 牛脷精选舌芯部份薄切口感脆嫩同时肉味浓郁稍微渌灼已经可以
沙嗲牛肉洋葱饺 水饺面皮透薄同时馅料饱满而且沙嗲牛肉洋葱口味独特近似咖喱角值得尝试
鲜嫩正菜蔬菜拼盘 提供豆苗、芥兰苗、冰菜、油麦菜、唐生菜、娃娃菜、皇帝菜以及西洋菜八款蔬菜可以自由选择三款配搭
缤纷鲜果凉粉锅 齐集西瓜以及芒果同埋火龙果三款鲜果配搭凉粉清新轻盈同时创新 甜品火锅加埋干冰烟雾效果啱哂打卡
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