PAPER STONE BAKERY

营业中

休息中

我重来都不会写食评，因为每一道食物都有其出色之处，但昨日买咗一个望落去几靓既蛋糕-豆乳黑芝麻石头蛋糕，但放落口好似食紧塑胶。口感一般，海绵蛋糕不够绵，望落以为系cream既物体又食唔出味道（后来网上揾到评论先知道系豆乳）。正常食物放入口前应该先会受气味的冲击，勾起食欲，再透过放入口中嘴嚼的口感带出物理性的变化，最后透过食物的酸甜苦辣加强食物的味道。但尼个蛋糕气味已经很迷幻（没有甜品的喜悦感），口感又平淡没层次，最后味道达到一个神奇无语的境界。最后吃了一口只能放弃（非常不环保）没有勇气解决四分之一块「蛋糕」。希望以后有人想要买之前请三思。