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2020-11-12
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又因为staycation关系去左九龙海逸酒店，住套房关系有$2500 dining credit可以用，就去左食酒店既日式餐厅炉端烧。虽然酒店送credit，但系餐厅就要自己book既，我地一早就book定7点食，其实呢间炉端烧逢星期日会有放题brunch提供，晚餐set上面有既野放题大部份都有供应，价钱只要五百几，算系抵食好多。炉端烧曾经系2016-18年三年既米芝莲推介餐厅，门口就都等左几耐先有人带，都明白点解无再被推介。比得个散叫menu，套餐餐牌要问先有，九道菜连加一880，因为用dining credit无得用eshop八折优惠。全间餐厅总共有四个炉，其中一张大台有两位师傅两舍炉，另外两张细台得一个师傅一个炉，今日星期六都唔系好多人，其中有一个细炉系无开到既。炉端烧就系放左唔同既食材系炉面前比客人拣，同埋会用船桨将烧好既食物送到客人面前。台面好简单。前菜鸡泡鱼干，第一次食感觉好油好重味。刺身，唔系放题果种质素已经好满足，同第二日自助餐果d垃圾刺身更加系无得比。鸡肉，因为我地叫两个set，烧物基本上都系同一只碟一齐上，我觉得都就黎成千银个set应该可以做得再好d。其实食物系o
住套房关系有$2500 dining credit可以用，
就去左食酒店既日式餐厅炉端烧。
虽然酒店送credit，
但系餐厅就要自己book既，
我地一早就book定7点食，
其实呢间炉端烧逢星期日会有放题brunch提供，
晚餐set上面有既野放题大部份都有供应，
价钱只要五百几，
算系抵食好多。
炉端烧曾经系2016-18年三年既米芝莲推介餐厅，
门口就都等左几耐先有人带，
都明白点解无再被推介。
比得个散叫menu，
套餐餐牌要问先有，
九道菜连加一880，
因为用dining credit无得用eshop八折优惠。
全间餐厅总共有四个炉，
其中一张大台有两位师傅两舍炉，
另外两张细台得一个师傅一个炉，
今日星期六都唔系好多人，
其中有一个细炉系无开到既。
炉端烧就系放左唔同既食材系炉面前比客人拣，
同埋会用船桨将烧好既食物送到客人面前。
台面好简单。
前菜鸡泡鱼干，
河豚干
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第一次食感觉好油好重味。
刺身，
三文鱼、油甘鱼、甜虾
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唔系放题果种质素已经好满足，
同第二日自助餐果d垃圾刺身更加系无得比。
鸡肉，
鸡肉
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因为我地叫两个set，
烧物基本上都系同一只碟一齐上，
我觉得都就黎成千银个set应该可以做得再好d。
其实食物系ok既，
不过卖相就真系差少少，
银鳕鱼
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天妇罗。
虾及蔬菜天妇罗
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主菜牛肉网烧，
肉眼扒
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呢个系一人份量，
因为我叫左五成熟女朋友七成熟所以分开上，
无写产地，
都算好食同份量都多既，
散叫都有飞驆牛同喜知次可以拣，
不过全部都过千蚊。
而芦笋都算系一道菜就真系麻麻地，
芦笋
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我宁愿要金菇之类。
仲有唔太特别既野菜乌冬，
杂菜乌冬
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最后甜店柚子雪糕，
柚子雪糕
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其实九道菜食完都几饱。
埋单两个人1760，
写番个房number全名同了多只龟就可以松人，
而今餐都系食左个半钟左右时间。
咁呢度既服务就称唔上好好，
我放左枝dji pocket系台上面拍野就比佢斟茶果阵整跌左，
sorry都无句，
咁除左呢样都无乜特别既，
因为我地叫set有好多野都系师傅烧完再递过黎，
大部份时间都唔洗经过侍应。
张贴
