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2012-09-07
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由于本人嘅公司毎月都要拜神两次&过时过节都要买烧味，而本人正好系买手所以就拣呢度……叉烧，香甜软谂，特别系个蜜汁，𩠌饭—绝烧肉，皮脆肉厚，肉汁多而软腍，而且烧肉块皮经多个小时仍能保持香脆，每次光顾都会买两至三条骨，约$120左右啦，毎次都会同烧味师傅讲拜神嘅，佢哋都会自动撘送小量猪利或红肠，意头嘛但经过今次事件，本人绝对绝对唔会再次帮衬呢度嘅烧味部……呢日本人如常约下午五点左右去买烧肉拜神，点知呢位身裁较为矮细嘅师傅去咗厨房攞烧肉出黎摆卖，本人就坐起大堂度等出炉，约十分钟左右，呢位师傅出现，而佢都认得本人……买野梗要买新鲜架啦，何况拜神，本人就马上指住佢刚攞出黎果旧，但呢位师博就恶咁闹我旧旧都一样咁新鲜、都系啱啱烧出黎，重洗乜拣，还叫我信佢……点知攞返公司唔够半个钟，块烧己经唔脆，系谂嘅，简直岂有此理
叉烧，香甜软谂，特别系个蜜汁，𩠌饭—绝
烧肉，皮脆肉厚，肉汁多而软腍，而且烧肉块皮经多个小时仍能保持香脆，每次光顾都会买两至三条骨，约$120左右啦，毎次都会同烧味师傅讲拜神嘅，佢哋都会自动撘送小量猪利或红肠，意头嘛
但经过今次事件，本人绝对绝对唔会再次帮衬呢度嘅烧味部……
呢日本人如常约下午五点左右去买烧肉拜神，点知呢位身裁较为矮细嘅师傅去咗厨房攞烧肉出黎摆卖，本人就坐起大堂度等出炉，约十分钟左右，呢位师傅出现，而佢都认得本人……
买野梗要买新鲜架啦，何况拜神，本人就马上指住佢刚攞出黎果旧，但呢位师博就恶咁闹我旧旧都一样咁新鲜、都系啱啱烧出黎，重洗乜拣，还叫我信佢……
点知攞返公司唔够半个钟，块烧己经唔脆，系谂嘅，简直岂有此理
题外话/补充资料：
其实唔脆嘅烧肉皮，可以用多种方法还原，何必唔脆，又话比客人听脆呢???所以黎呢度买野，当真要信自己嘅眼光啰!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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