鼎皇臭臭鍋 (已結業)

去完台湾之后有旅行综合症，回到香港不停找台式的美食去医治心灵；因为台湾实在太多好吃的，还未试过他们的臭臭锅。我们选了这间鼎皇臭臭锅，尝试一下这份台湾风味热辣辣我们还未坐下就先点了饮品；盆栽奶茶$8加珍珠(+5)都说了是来治心灵，怎能不叫珍奶，上面加了朱古力饼粒再加上珍珠，非常有口感芒果热情果梳打$8， 解渴之选，梳打够汽，又不会太甜鼎皇臭臭锅的招牌slogan就系『春夏秋冬，暖暖锅物』那当然我们就要试试『招牌臭臭锅』还有『养生四物锅』臭臭锅的配料非常丰富，主要有【招牌臭臭锅】娃娃菜，金针菇，臭豆腐，猪大肠，米血糕，黑豚肉，台湾贡丸，鸭血，蚬，粉丝，榨菜丝，蕃茄。以台式食物做配料，以为会很臭，但一点臭味都没有🤣🤣整个臭臭锅最特别就是用鹌鹑蛋，因为香港很少火锅配料会用鹌鹑蛋；鹌鹑蛋比鸡蛋更有蛋香，的确是个不错的选择❣️『养生四物锅』鸡脾肉，娃娃菜，金针菇，鹌鹑蛋，鲜冬菇，豆腐，鸣门卷，老姜；配料够多汤浓， 嘴刁鬼首选另外还配上不同酱料，例如有沙茶酱，生蒜，酱油以及辣椒油。这里用的锅🍲和一般餐厅用的不一样， 整个像一个鼎的样子，难怪叫做鼎皇喔！