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2018-03-30
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炮台山新开咗间饺子店，今晚走去试吓。一入嚟见到店员喺度搞紧成锅汤，仲有得试饮，劲清甜，不过已经成肚水，所以唔叫嚟饮了凉拌皮蛋豆腐 ($25)非常入味，口感清爽，豆腐口感嫩滑，夹起上嚟未至于会即散手撕鸡上海面 ($45)麻油及芝麻香浓，鸡肉唔鞋口，就咁连埋青瓜食冰凉开胃，但如果放喺面入面食，一冷一热好正蕃茄猪肉饺子饺子形状均一，皮唔系薄到透𠮶种，不过咁又几有咬口感。第一次食蕃茄饺子，入面非常多汁，虽然入面有好多猪肉，但因为微酸嘅蕃茄令饺子冇咁腻沙葛猪肉饺子沙葛好多而且大粒，食落超爽口，猪肉口感黏身，非常好味嘅配搭！芫荽猪肉饺子呢个系买返屋企食嘅，估唔到芫荽味咁香浓！好似食紧成斤芫荽，口味激清新，食完成个口都系香㗎！冇味精味道又唔会过咸，又抵食，屋企唔煮饭的话，落嚟食啱晒！试呢3款饺子都非常满意，猪肉唔肥之余，蕃茄、芫荽及沙葛份量亦都非常慷慨，整体食起上嚟一啲都唔觉腻，会忍唔住食多好多只！
凉拌皮蛋豆腐 ($25)
非常入味，口感清爽，豆腐口感嫩滑，夹起上嚟未至于会即散
凉拌皮蛋豆腐
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手撕鸡上海面 ($45)
麻油及芝麻香浓，鸡肉唔鞋口，就咁连埋青瓜食冰凉开胃，但如果放喺面入面食，一冷一热好正
手撕鸡上海面
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手撕鸡上海面
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手撕鸡上海面
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蕃茄猪肉饺子
饺子形状均一，皮唔系薄到透𠮶种，不过咁又几有咬口感。第一次食蕃茄饺子，入面非常多汁，虽然入面有好多猪肉，但因为微酸嘅蕃茄令饺子冇咁腻
蕃茄猪肉饺子
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蕃茄猪肉饺子
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沙葛猪肉饺子
沙葛好多而且大粒，食落超爽口，猪肉口感黏身，非常好味嘅配搭！
沙葛猪肉饺子
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沙葛猪肉饺子
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芫荽猪肉饺子
呢个系买返屋企食嘅，估唔到芫荽味咁香浓！好似食紧成斤芫荽，口味激清新，食完成个口都系香㗎！
芫荽猪肉饺子
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芫荽猪肉饺子
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冇味精味道又唔会过咸，又抵食，屋企唔煮饭的话，落嚟食啱晒！试呢3款饺子都非常满意，猪肉唔肥之余，蕃茄、芫荽及沙葛份量亦都非常慷慨，整体食起上嚟一啲都唔觉腻，会忍唔住食多好多只！
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