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2015-07-26
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在云云车軚人推荐的本地食肆𥚃,我觉得此店是货真价实当之无愧.店子没有富丽装修,没有巧立名目收费,平民化价钱,平民化食物,却令人吃出地方风味.我对青岛没多少认识,除了啤酒,便只记得它曾被德国占领过,起了中国第一条栢油路..还有什么?南方人对北方做著偏远的梦,透过食物,连结起来.造访阿纯,当然要试试其饺子,特别喜欢茴香饺的幽香,淡淡渺渺,不呛不露.饺子皮薄,是为符合香港人的口味吧..山东烧鸡,鸡肉滑溜,皮不脆味浓,更像酱油鸡.羊肉汤,羊肉纵使煲过都很嫰,微带脂肪,微膻,没想像中励害,可能因为有药材中和了?淮山𣏌子莞莤,十分丰富,吃了感觉很暖和.羊肉饀饼,饀料不多,不能与九龙城出名那家比较,但每次没有吃过就好像若有所失..这是一种执迷,就像这个时候非要来支青岛啤酒不可.京葱伴羊肉,羊肉冷盘,羊肉切得得薄,蒜头京葱芫茜醋酱油..不用多说,已让人垂涎欲滴.土豆丝,冷盘,爽脆清新,平衡其他食物的肥腻感,功能有如嚼香口糖.另外想称赞的是店𥚃的员工手脚很俐落,人也友善,真的不错.虽然很多时候要搭枱,不过地方小,也是一种特色.
店子没有富丽装修,没有巧立名目收费,平民化价钱,平民化食物,却令人吃出地方风味.
我对青岛没多少认识,除了啤酒,便只记得它曾被德国占领过,起了中国第一条栢油路..还有什么?南方人对北方做著偏远的梦,透过食物,连结起来.
茴香饺
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山东烧鸡
$35
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羊肉汤
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羊肉饀饼
$24
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京葱伴羊肉
$35
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土豆丝
$20
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另外想称赞的是店𥚃的员工手脚很俐落,人也友善,真的不错.虽然很多时候要搭枱,不过地方小,也是一种特色.
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