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2012-03-11
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当晚，早收工，母亲大人想吃西餐，就系附近揾个就脚既地方ＨＯＵＳＥ ＷＩＮＥ 青草味丰富，酸度高，ＤＲＹ，非我所好面包送上时微暖，合格。EVOO不错！生牛肉沙律，咸甜合度，清新宜人，不错。鹅肝极大，外脆香口，油脂甘香分布高且好！入口慢慢溶化，齿颊留香～Bouillabaisse，层次分明，水准之作！野菌忌廉汤，菇味浓，好普通，不过不失小羊架要四成，黎到似六成半，不够骚，不满意小牛扒，烧得有功架，外脆内嫩，点点血水，肉味丰富，炭香＋油脂香＋肉香，相当惹味，应为ＤＲＹ ＡＧＥ处理。正！水准之作！芒果拿破仑：牛油香，酥皮脆而松化，芒果位置不够好 Custard滑口，水果鲜甜，好睇好食。ＡＰＰＬＥ ＴＡＲＴ：微酸，果味够，母亲大人凤颜大欢！是满意的一餐，略贵
当晚，早收工，母亲大人想吃西餐，就系附近揾个就脚既地方ＨＯＵＳＥ ＷＩＮＥ 青草味丰富，酸度高，ＤＲＹ，非我所好
面包送上时微暖，合格。EVOO不错！
生牛肉沙律，咸甜合度，清新宜人，不错。
鹅肝极大，外脆香口，油脂甘香分布高且好！入口慢慢溶化，齿颊留香～
Bouillabaisse，层次分明，水准之作！野菌忌廉汤，菇味浓，好普通，不过不失
小羊架要四成，黎到似六成半，不够骚，不满意
小牛扒，烧得有功架，外脆内嫩，点点血水，肉味丰富，炭香＋油脂香＋肉香，相当惹味，应为ＤＲＹ ＡＧＥ处理。正！水准之作！
芒果拿破仑：牛油香，酥皮脆而松化，芒果位置不够好 Custard滑口，水果鲜甜，好睇好食。
ＡＰＰＬＥ ＴＡＲＴ：微酸，果味够，母亲大人凤颜大欢！
是满意的一餐，略贵
题外话/补充资料：
水会自动ＣＨＡＲＧＥ４０
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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