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2019-08-17
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未够钟睇戏，又想系附近快快咁医下肚，见呢间冇咩人就入左去食😂拉面主要有4种口味：黑、白、赤和番茄，配料可以拣叉烧、豚肉片或豚角煮，咁我就选择左赤豚角煮～赤豚角煮拉面 $79 （再加一）先讲汤底，一望落见有好多辣油浮系面，以为会好辣，但一饮又发现只系微辣，但真系略嫌太多油🙈🙈配料方面我几中意个豚角煮，豚角煮够厚身，一咬落去好有口感，入味得来又唔会老，肥瘦比例刚好😋😋温泉蛋蛋黄够流心，正！😊面嘅口感唔错，一开头系偏硬身，食食下浸软左就几好～😉整体来讲，汤底味道唔算浓郁，太多辣油，但配料质素几好，算系不过不失～😌😌
拉面主要有4种口味：黑、白、赤和番茄，配料可以拣叉烧、豚肉片或豚角煮，咁我就选择左赤豚角煮～
赤豚角煮
$79
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赤豚角煮拉面 $79 （再加一）
先讲汤底，一望落见有好多辣油浮系面，以为会好辣，但一饮又发现只系微辣，但真系略嫌太多油🙈🙈
配料方面我几中意个豚角煮，豚角煮够厚身，一咬落去好有口感，入味得来又唔会老，肥瘦比例刚好😋😋
温泉蛋蛋黄够流心，正！😊
面嘅口感唔错，一开头系偏硬身，食食下浸软左就几好～😉
整体来讲，汤底味道唔算浓郁，太多辣油，但配料质素几好，算系不过不失～😌😌
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