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2010-04-27
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今日唔知做乜,行多几步就肚饿,由油麻地扫到落佐敦,计埋点都有三四餐.原先打算去澳洲牛奶又或者麦文记,不过前者坐唔耐,后者食得太多,一于在附近逛逛.入夜后的佐敦,人气依然畅旺,就在以前常坐车的地点找好了.金城多年来断断续续都光顾过不少次,食物水准始终是一般.晚上九时后,厨房便不再接单,虽然是通宵营业,但之后只不过售卖粥面之类.窝蛋牛肉粥 : 自从有人说生鸡蛋有细菌后,都少了人要窝蛋,坊间的食肆,如非顾客要求,或是另加钱,多数不会主动提供.先翻翻粥底,将生鸡蛋拨开,再呷一口,绵是够绵,可是粥底有米香缺乏症,失败,牛肉份量以二十二蚊一碗来说,总不能有太多要求,滑是够滑,但给师傅帮帮手之后,肉味流失,可能自己有点期望,结果变成失望.p.s : 伙计快手快脚,有问必话,虽然有点漫不经心的态度,但有一种街坊感觉,总好过戴上面具扮有礼.可能叫唔啱食品,因为超过一半人都系食小菜,下次有机会会试试.
原先打算去澳洲牛奶又或者麦文记,不过前者坐唔耐,后者食得太多,一于在附近逛逛.
入夜后的佐敦,人气依然畅旺,就在以前常坐车的地点找好了.
金城多年来断断续续都光顾过不少次,食物水准始终是一般.
晚上九时后,厨房便不再接单,虽然是通宵营业,但之后只不过售卖粥面之类.
窝蛋牛肉粥 : 自从有人说生鸡蛋有细菌后,都少了人要窝蛋,坊间的食肆,如非顾客要求,或是另加钱,多数不会主动提供.
先翻翻粥底,将生鸡蛋拨开,再呷一口,绵是够绵,可是粥底有米香缺乏症,失败,牛肉份量以二十二蚊一碗来说,总不能有太多要求,滑是够滑,但给师傅帮帮手之后,肉味流失,可能自己有点期望,结果变成失望.
p.s : 伙计快手快脚,有问必话,虽然有点漫不经心的态度,但有一种街坊感觉,总好过戴上面具扮有礼.
可能叫唔啱食品,因为超过一半人都系食小菜,下次有机会会试试.
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