祥仔辣辣 (The LOHAS) (已結業)

「祥仔辣辣」是名厨 Ricky Cheung 的「祥仔」的旗下餐厅，顾名思义以辣为烹煮主题。平日经过人流不多，始终经常吃四川菜的香港人不太多。Lohas 商场内的餐厅都差不多品尝过，今日终于决定试下这间「祥仔辣辣」。店内环境宽敞，装潢时尚。午餐有十二款选择，大部分价钱五、六十元，价格只是比附近的太兴、敏华茶餐厅贵少少。但是「祥仔辣辣」的环境、服务绝对好多多。如果食物味道合适，这里绝对可以再光顾。小编第一次(或最后一次)来，当然要品尝招牌四川菜。会员价平$20 即时登记享用优惠。甫坐下立即有壶精致的茶，以为有茶钱，实际没有任何费用。拣招牌午餐因为丰富少少，包括三个凉菜，可以6选3，拣左麻辣猪耳、尖椒皮蛋及蒜香酸辣牛舌。三个小食麻辣够开胃，比较喜欢猪耳够爽口。「招牌祥仔酸菜鱼  $108」可以配白饭、拉面或米线 ，会员价 $88，不过就冇薯粉拣。首先汤头没有酸菜扑鼻，温度只是微热。虽然叫小辣，但是完全不带麻又不带辣。汤头、鱼肉与垫料亦比例恰当。 不过酸菜份量太小，汤头没有香浓的酸菜味，这个酸菜鱼米线美其名只是普通云南米线。垫料有支竹、豆卜、莴笋、杂菌、大豆芽，不过豆卜切成条状而且只有两片，