一素食譜

营业中

休息中

观塘东广场有唔少食肆，大部份都帮衬过，今次决定试间未食过嘅素食店。一坐低，见唔少人叫车仔面，我惊唔够饱，于是叫咗素咕噜菇菇饭。咕噜肉由面根制成，口感真系有啲似肉，至于味道呢，由于个咕噜汁实在太酸啦，主导咗味蕾，所以到底似唔似肉其实都冇咩所谓啦🤣。其他配料有菠萝，青椒，生菜，车厘茄，薯仔等，都算丰富。饭底主要系白米加入少量红米，感觉都健康少少。份量我觉得系适中嘅，不过男士应该会唔够饱。跟餐嘅好似系赤小豆汤，味道较清淡，一贯素食店健康行先嘅做法。