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2019-06-27
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今日同太太食元朗一间80后情侣开嘅台湾罗东肉焿小店。小店装修简洁，大约有十张枱，空间比较窄，不过我哋都唔计较。二个人叫左以下几样:1. 干拌面餐 (综合丸汤+干拌面+玫瑰乌龙茶）综合丸汤有花枝丸同贡丸。花枝丸内有鱿鱼粒，味道鲜美。贡丸弹牙，味度浓郁，系唔错嘅小食。干拌面系用扁身切麺，非常爽滑。加埋拌面汁和肉末，湿湿地，既有肉香又有香菜，加上少少辣味，不错！玫瑰乌龙茶无糖，带有玫瑰清幽茶香，解除油腻一流。2. 罗东肉焿汤餐（鲁肉饭+罗东肉焿汤+冬瓜茶）鲁肉饭饭面鲁肉是半肥瘦猪肉，肉质松软，加上豆卜丝、拌饭汁和半只溏心旦，配搭珍珠米，味道实在不错。罗东肉焿汤色泽金黄，带有蒜蓉味。肉焿选用了手切猪肉和鱼浆，加埋笋丝，好似碗仔翅，非常顺滑。但个人略嫌乌醋酸味过重，不过系个人口味问题。 客人其实可以选择芫茜同埋乌醋份量，可惜我叫𠮶阵时候唔知道。古早冬瓜茶。冬瓜茶味道淸甜清爽，值得推介。3. 台湾香肠。香肠脆卜卜，充满肉汁，加上自家蒜蓉酱，真系非常惹味，食到有少少停唔到口。4. 仙草芋圆1号。呢款甜品材料丰富，有齐三色芋圆、蜜红豆、海藻水晶，仙草。 香甜，烟靭，滑溜，咬口，好滋味！ 大力推介甜！总
二个人叫左以下几样:
1. 干拌面餐 (综合丸汤+干拌面+玫瑰乌龙茶）
综合丸汤有花枝丸同贡丸。花枝丸内有鱿鱼粒，味道鲜美。贡丸弹牙，味度浓郁，系唔错嘅小食。
干拌面系用扁身切麺，非常爽滑。加埋拌面汁和肉末，湿湿地，既有肉香又有香菜，加上少少辣味，不错！
玫瑰乌龙茶无糖，带有玫瑰清幽茶香，解除油腻一流。
2. 罗东肉焿汤餐（鲁肉饭+罗东肉焿汤+冬瓜茶）
鲁肉饭饭面鲁肉是半肥瘦猪肉，肉质松软，加上豆卜丝、拌饭汁和半只溏心旦，配搭珍珠米，味道实在不错。
罗东肉焿汤色泽金黄，带有蒜蓉味。肉焿选用了手切猪肉和鱼浆，加埋笋丝，好似碗仔翅，非常顺滑。但个人略嫌乌醋酸味过重，不过系个人口味问题。 客人其实可以选择芫茜同埋乌醋份量，可惜我叫𠮶阵时候唔知道。
古早冬瓜茶。冬瓜茶味道淸甜清爽，值得推介。
3. 台湾香肠。香肠脆卜卜，充满肉汁，加上自家蒜蓉酱，真系非常惹味，食到有少少停唔到口。
4. 仙草芋圆1号。呢款甜品材料丰富，有齐三色芋圆、蜜红豆、海藻水晶，仙草。 香甜，烟靭，滑溜，咬口，好滋味！ 大力推介甜！
总括嚟讲呢一间80后情侣开嘅台湾小店水准非常错，有诚意同勇气，值得捧场！ 价钱一啲都唔贵， 将来绝对会嚟 encore!
香肠
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综合丸汤
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干拌面
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鲁肉饭，罗东肉，
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仙草芋圆一号
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