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2014-06-14
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依到一带既大排档,我都觉得非常好食,不过都系第一次食依到,不过都好似唔错, 叫左依个牛筋, 牛筋都算炆煮得很软,不过就有少少太,味道比起出面个种就比较清淡,不过无咩黏口既胶质,不过我自己就钟意依种口感,反而牛肚就差少少,煮得太软,入口就已经好似融左咁,,真系无咩质感同咬口,而汤底都系平平无奇,无咩太大既特别,加埋少少汁,不过唔算太多味精,所以都算清清地, 不过依到既牛丸真系杀得死你,佢牛丸系属于滑个只,唔系好鞋身咁种,我自己就比较钟意依只,口感比较温和,入口感觉到细致同幼滑,又够弹性比较自然既口感,加埋好香既果皮味同埋新鲜牛肉既香味。唔会有牛既脂肪,不过都好香,果然系依到既招牌作,如果其他都能够改善就非常之好。
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