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2016-11-14
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最近比较火热都系筑地开过黎既餐厅今次同朋友经过见到条队唔系太长所以就决定试下 好幸运只系排左五分钟就可以了!两个人我地点左两个丼第一个系海胆三文鱼籽香葱鲔鱼腩丼 ($198)见到既时候超开心好多鱼生啊 (友人表示海鲜丼梗系多鱼生啦)可能见到好多朋友食过 自己终于可以亲身尝试是感动的三文鱼籽入口好滑 味道好新鲜鲔鱼鱼腩也颇为肥美 但味道唔系好重 海胆略为失望 系新鲜的 但可能系一般既海胆丼另外附上面豉汤第二个就系松叶蟹香葱鲔鱼腩丼 ($198)卖相相当唔错鱼生其实都颇新鲜份量都算几多松叶蟹脚肉丝丝紧扣 只是略嫌唔够冻当然亦不能同其他专做日本蟹既货色来比较而同样地海鲜丼都系跟一碗面豉汤最后我地再加点左个自家制明太子蛋卷 ($48)价钱十分公道照片已经看到明太子唔多所以食入口都系只有蛋味唔讲唔知道有明太子我觉得可以加番少少价 但放多些明太子会好一些...
今次同朋友经过见到条队唔系太长
所以就决定试下
好幸运只系排左五分钟就可以了!
两个人我地点左两个丼
第一个系海胆三文鱼籽香葱鲔鱼腩丼 ($198)
见到既时候超开心
好多鱼生啊 (友人表示海鲜丼梗系多鱼生啦)
可能见到好多朋友食过 自己终于可以亲身尝试是感动的
三文鱼籽入口好滑 味道好新鲜
鲔鱼鱼腩也颇为肥美 但味道唔系好重
海胆略为失望 系新鲜的 但可能系一般既海胆
丼另外附上面豉汤
海胆三文鱼籽香葱鲔鱼腩丼
$198
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卖相相当唔错
鱼生其实都颇新鲜
份量都算几多
松叶蟹脚肉丝丝紧扣 只是略嫌唔够冻
当然亦不能同其他专做日本蟹既货色来比较
而同样地海鲜丼都系跟一碗面豉汤
松叶蟹香葱鲔鱼腩丼
$198
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价钱十分公道
照片已经看到明太子唔多
所以食入口都系只有蛋味
唔讲唔知道有明太子
我觉得可以加番少少价 但放多些明太子会好一些...
自家制明太子蛋卷
$48
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