麵屋黑岩

营业中

休息中

近來每逢一個人就好想食拉麵，見深水埗有幾間多人讚，咁啱住喺附近，於是開始得閒就試吓之旅，呢間黑岩係第一間！由於我11點幾就到，係全店第一個客人，所以環境一定唔會差，起碼冇人迫迫吓。呢間店裝修係一般嘅拉麵open kitchen, 冇乜特別。點咗最basic嘅原味湯底加蛋。首先麵未到，我抹筷子時發覺對筷子好污糟，真係有點意外，我去大排檔都未見過咁污糟，我懷疑係咪甩色😅麵來了，有點細碗，但味道唔錯，不過未至於其他食評讚得咁勁，下次要返嚟試埋蝦子拉麵再評分。總括嚟講，麵同叉燒及蛋都合格有餘，只係唔啱我本人喜好，因為我較喜歡醬油味嘅拉麵湯底，佢係較濃嘅豬骨底。最後一提係啲店員個個都有禮貌，估唔到後生仔都咁好禮貌，唔係間間舖頭都可以遇到。