雲川 米線．紅薯粉 (富麗大廈)

营业中

休息中

早就听闻云川质素下降，之前试过第二间分店，第一次黎呢间分店食，系有啲失望。叫左金汤酸辣米线配3𩠌：猪颈肉、牛展同韮菜云吞。先讲汤底姜味太重，唔太符合个人口味。跟住系点评3个𩠌，猪颈肉调味ok, 但食猪颈肉系食佢既爽口质感，我食到既肉质带梅、唔爽口，作为舖头招牌系令人失望，成碗粉最好食既系牛展，够入味，口感软腍，韮菜云吞啖啖肉都系食得过。米线口感软硬适中但唔算特别好食。份量黎讲系合理，猪颈肉有好多条，不过唔好食，整体黎讲味道普通，难怪依家lunch time 都冇人排队，可以直入。