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2016-11-20
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经朋友介绍，今晚去到观塘既La. Tomokuo Japanese & Western Cusine晚餐。 餐厅位处「中海日升中心」，呢度系全新既商厦，仲有好多餐厅等待进驻，相信稍后个场会更旺。La. Tomokuo餐厅细细，主打西日菜式，究竟好无食呢？ Tour Teaux Crab ($368)晚餐有好多海鲜选择，我地呢个巨型海鲜盘，包含左三款生蚝、带子刺身、鲜虾刺身等等，而我最想讲既，系图中既太子蟹。 太子蟹来自法国，佢同面包蟹一样，蟹盖同蟹身都充满蟹膏，但膏身比面包蟹更软更creamy；蟹肉多而鲜甜，点埋醋食更能提味，好好食。所以话，与其食又贵又毒既大闸蟹，不如食来路膏蟹更健康兼划算。 Rose Shrimp ($78) + Seawhelk ($78)玫瑰虾细细只，每只都黏住好多虾春，虾肉鲜甜，虾春咸香，一只虾两种口感。翡翠螺爽口味美，点埋柠檬汁或海鲜汁食，更开胃醒神。 Caesar Salad w Roasted Chicken ($106)沙律菜爽脆清新，烤鸡用烧汁烤过，甜甜既味道再加上轻微焦香，轻怡得黎又饱肚。 Beef Ball ($98)牛肉球外层炸到脆卜卜，入
餐厅位处「中海日升中心」，呢度系全新既商厦，仲有好多餐厅等待进驻，相信稍后个场会更旺。La. Tomokuo餐厅细细，主打西日菜式，究竟好无食呢？
Tour Teaux Crab ($368)晚餐有好多海鲜选择，我地呢个巨型海鲜盘，包含左三款生蚝、带子刺身、鲜虾刺身等等，而我最想讲既，系图中既太子蟹。
太子蟹来自法国，佢同面包蟹一样，蟹盖同蟹身都充满蟹膏，但膏身比面包蟹更软更creamy；蟹肉多而鲜甜，点埋醋食更能提味，好好食。所以话，与其食又贵又毒既大闸蟹，不如食来路膏蟹更健康兼划算。
Rose Shrimp ($78) + Seawhelk ($78)玫瑰虾细细只，每只都黏住好多虾春，虾肉鲜甜，虾春咸香，一只虾两种口感。翡翠螺爽口味美，点埋柠檬汁或海鲜汁食，更开胃醒神。
Caesar Salad w Roasted Chicken ($106)沙律菜爽脆清新，烤鸡用烧汁烤过，甜甜既味道再加上轻微焦香，轻怡得黎又饱肚。
Beef Ball ($98)牛肉球外层炸到脆卜卜，入面系肉碎同芝士，好香口，唔觉意就会食大两球！
Black Truffle Penne ($208)一片片既黑松露，真材实料，味道香喷喷，铺响忌廉长通粉上，简单而美味。
日式串烧话明系西日餐厅，又点可以唔试下呢度既日式串烧？最好食系牛舌，劲厚切，够腍身；鳗鱼都唔错，烧得香，啖啖肉，同样必食。
Rib Eye 16oz ($388)最后再黎多个肉眼扒，面头煎得微焦，肉眼扒有肉香，肉腍无渣，饱肚之选！
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