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2010-03-07
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新开业期间人龙不绝, 可能是这儿欠缺拉面店, 又或是香港人真的这么喜欢排队, 所以看见这般受欢迎想试也只好作罢. 早两个前又行经, 可能已是九时多关系, 所以不用等位已可直接入座, 被安排于角落的四人台, 感觉环境宁静舒服 肉丝葱拉面($48) - 早年在横纲试了第一碗香葱拉面后至今一直难忘, 所以之后每次在拉面店看见这也不会放过. 点餐时侍应细心的提点是辣的, 来到望卖相有点像韩式冻冷面, 大葱丝份量下得多, 肉丝的辣对个人而言只是小儿科, 再加台上的辣油, 虽又不是很辣但却有种说不出的香味, 而面质够弹牙, 配上味清的豉油汤底, 更能突出葱的食味长崎珍宝面($45) - 鱿鱼须, 虾仁, 菜等料算足, 猪骨汤浓, 不错不过这里有样不好的地方, 就是这儿不设外卖, 希望他们日后会改改, 以方便我们这些不爱排队的人
肉丝葱拉面($48) - 早年在横纲试了第一碗香葱拉面后至今一直难忘, 所以之后每次在拉面店看见这也不会放过. 点餐时侍应细心的提点是辣的, 来到望卖相有点像韩式冻冷面, 大葱丝份量下得多, 肉丝的辣对个人而言只是小儿科, 再加台上的辣油, 虽又不是很辣但却有种说不出的香味, 而面质够弹牙, 配上味清的豉油汤底, 更能突出葱的食味
长崎珍宝面($45) - 鱿鱼须, 虾仁, 菜等料算足, 猪骨汤浓, 不错
不过这里有样不好的地方, 就是这儿不设外卖, 希望他们日后会改改, 以方便我们这些不爱排队的人
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