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2022-10-09
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隐身于尖沙咀闹市核心地段，最近又有一间酒吧餐厅Friday Bar & Restaurant新开张。楼上酒吧空间感十足，地方宽敞舒适不局促，最适合与一大班朋友聚会。餐厅有包场服务，可唱K及烧烤，场内设有飞镖机和点唱机，有得玩又有得食。由于餐厅以酒吧批注营运，因此顾客入场前须提供快测阴性证明。餐牌主打多款小食、串烧、炸物、扒类等，款式多不胜数。食物款式齐全多样，再加上自在气氛，Happy Hour也可以和三五知己来这里chill out~法式猪鞍架 $128预先被切割成一片片，女士们进食时亦可以保住仪态，选配酸辣泰式汁，惹味醒胃之余也不会抢去肉香。平时食到的煎猪扒通常都是又韧又干，但这里的厚切猪鞍火候控制得精准，肉质松软，保持丰腴的肉汁。碳烧鸡扒 $68即叫即烧，热辣辣上桌，无骨鸡扒啖啖肉，鸡皮薄如蝉翼，散发阵阵炭火焦香。烧烤期间把鸡扒油份迫出，变得肉汁丰富。肉质嫩滑不鞋口。碳烧鸡泡鱼 $98鸡泡鱼干烧得微焦，质地烟烟韧韧甚具咬口，味道鲜甜而不腥。避风塘鱿鱼须 $98一上枱已是蒜香扑鼻，鱿鱼须被份量澎湃壮观的炒蒜彻底覆盖。外皮炸至松脆酥香，沾满爆香了的蒜末、红椒粒和椒盐粉，咸香微辣，鱿鱼
楼上酒吧空间感十足，地方宽敞舒适不局促，最适合与一大班朋友聚会。
餐厅有包场服务，可唱K及烧烤，场内设有飞镖机和点唱机，有得玩又有得食。
由于餐厅以酒吧批注营运，因此顾客入场前须提供快测阴性证明。
餐牌主打多款小食、串烧、炸物、扒类等，款式多不胜数。
食物款式齐全多样，再加上自在气氛，Happy Hour也可以和三五知己来这里chill out~
法式猪鞍架 $128
预先被切割成一片片，女士们进食时亦可以保住仪态，选配酸辣泰式汁，惹味醒胃之余也不会抢去肉香。
法式猪鞍架
$128
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平时食到的煎猪扒通常都是又韧又干，但这里的厚切猪鞍火候控制得精准，肉质松软，保持丰腴的肉汁。
碳烧鸡扒 $68
即叫即烧，热辣辣上桌，无骨鸡扒啖啖肉，鸡皮薄如蝉翼，散发阵阵炭火焦香。
碳烧鸡扒
$68
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烧烤期间把鸡扒油份迫出，变得肉汁丰富。肉质嫩滑不鞋口。
碳烧鸡泡鱼 $98
鸡泡鱼干烧得微焦，质地烟烟韧韧甚具咬口，味道鲜甜而不腥。
避风塘鱿鱼须 $98
一上枱已是蒜香扑鼻，鱿鱼须被份量澎湃壮观的炒蒜彻底覆盖。
避风塘鱿鱼须
$98
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外皮炸至松脆酥香，沾满爆香了的蒜末、红椒粒和椒盐粉，咸香微辣，鱿鱼须肉质弹牙爽口不过韧。
炸鱼薯条 $88
炸鱼脆浆加入啤酒，因为啤酒是充满气泡的液体，可以让粉浆变膨松，炸起来就会特别松脆。
里面包著嫩滑雪白而又相当丰厚的石斑鱼柳，虽然是邪恶炸物，但胜在炸得够干爽。
Lime Soda $58
青柠梳打冰爽透心凉，可以中和肉食与炸物的腻感。
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