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2016-02-21
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今朝一早同老板出左去铜锣湾开会，搞左成朝终于放饭，最后佢带左我去一座商厦食意大利菜，饿都扁左，不过一听到食饭就醒晒了。呢座商厦有唔同的食肆，午饭等lift 嘅人多，但实际餐厅人流并不高，可能意大利菜要慢慢享受，打工仔一个钟Lunch 连拣连食真系快餐都不如咁。如果想平食Fine Dining ， 午餐就最适合，呢度的午餐，大概100-300不等，选择都几多，包餐汤沙律甜品餐茶，都算公道的。拣好左食咩，先嚟嘅系面包篮，入面有三种不同的面包，我当日饿到扁左，见到双眼发光呀！好似好耐无食过面包，外皮焗到好脆身，不过就略为干左少少，加返啲榄油就Perfect 池了。餐汤系甘荀忌廉汤，本人唔喜欢甘荀同忌廉汤，不过因为老板话好饮，都俾面饮左两啖，汤打得好滑身，勉强都系我接受到的味道！（系我自己严重偏食，个汤无问题的。）前菜我拣左沙律，沙律菜好干净，用醋调味，酸酸地令到蕃茄的鲜甜更加突出！主菜是炭烧美国顶级西冷伴温泉蛋（松露橄榄汁），我拣左五成熟，西冷扒有工整的方格烧纹，砌开时见到带粉红色，咬落肉汁丰富，不过有啲位就多筋略为韧左少少，份量都几大，食左大半就饱左了。仲有甜品，当日系香蕉布甸，甜度比一般
最后佢带左我去一座商厦食意大利菜，饿都扁左，不过一听到食饭就醒晒了。
呢座商厦有唔同的食肆，午饭等lift 嘅人多，
但实际餐厅人流并不高，可能意大利菜要慢慢享受，
打工仔一个钟Lunch 连拣连食真系快餐都不如咁。
如果想平食Fine Dining ， 午餐就最适合，呢度的午餐，大概100-300不等，选择都几多，包餐汤沙律甜品餐茶，都算公道的。
拣好左食咩，先嚟嘅系面包篮，入面有三种不同的面包，我当日饿到扁左，见到双眼发光呀！好似好耐无食过面包，外皮焗到好脆身，不过就略为干左少少，加返啲榄油就Perfect 池了。
面包
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不过因为老板话好饮，都俾面饮左两啖，汤打得好滑身，勉强都系我接受到的味道！
（系我自己严重偏食，个汤无问题的。）
前菜我拣左沙律，沙律菜好干净，用醋调味，酸酸地令到蕃茄的鲜甜更加突出！
沙律
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我拣左五成熟，西冷扒有工整的方格烧纹，砌开时见到带粉红色，咬落肉汁丰富，
不过有啲位就多筋略为韧左少少，份量都几大，食左大半就饱左了。
炭烧美国顶级西冷伴温泉蛋（松露橄榄汁）
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匙日忽然好想饮Earl Grey Tea, 问一下餐厅经理有没有，他说：无都会“班”一杯给我，听完感觉良好！
有时出街食饭遇到啲无感情的死物，更觉得这里有人性吧！
甜品/ Earl Grey
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