金記冰室 (創紀之城五期(apm)) (已結業)

观塘apm广场内的餐厅大多数价钱也是比较贵，但竟然在6楼找到这间金记冰室，价钱亲民质素又不错。惹味黑椒牛舌粒炒饭看看餐牌上炒粉面饭这版，见到有这款惹味黑椒牛舌粒炒饭，觉得很新鲜，一般茶餐厅也不会吃到。牛舌粒份量丰富，肉质爽劲弹牙，炒饭粒粒分明很干身，十分有镬气，而且最欣赏的是用铁碟上枱，温度保持得很好。日式海鲜杂炒乌冬叫了一个炒饭，另一款便点一款炒乌冬，酱汁及油不会过多，浓度和油度恰到好处，香口又健康。乌冬炒得很干身，不会一堆堆黏起来，海鲜份量足又新鲜。金记生炸鸡髀配沙律这个可算是金记的招牌菜，鸡髀不会有重重的炸粉，生炸令本身的鸡皮炸得干身香脆，而且又保持到鸡肉的丰富肉汁，配上轻营的沙律可以去油腻感。白灼菜心这碟绿油油的菜心很新鲜，只是白灼已经很清甜，而且价钱真的很亲民。冻柠茶当然饮一杯港式冻饮是必须的，多重茶底提升了层次感，柠檬酸而不涩。