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2021-08-15
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心血来潮想食西班牙菜，又唔想搭车，突然醒起奥海城有间西班牙餐厅Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar ，听闻质素唔错，呢晚就同老公入去撑枱脚！餐厅装潢好有特色，以深酒红色为主调，犹如置身欧洲古老酒窖之中，座位亦宽倘，坐得舒适！店员先送上小食Nachos($45)，可以refill，蘸上忌廉酱特别惹味！西班牙海鲜炒饭（半份$198）一眼就留意到有Seafood Paella，但餐牌只写着供应一份portion，店员温馨提示有半份供应，二人分享刚刚好！炒饭粒粒分明，口感带少许嚼劲，有唔同种类嘅海鲜，例如：青口，鱿鱼，蚬肉，辣肉肠等，最抢眼嘅当然系铺喺面嘅虎虾，虎虾大只厚肉，肉质弹牙新鲜，食落啖啖肉，好满足！如果Paella再鲜D就更好啦！马德里传统炖牛肚($148)比较少见嘅西班牙特色菜式，牛肚炖煮至软腍入味，酱汁吸收唔同蔬菜嘅鲜味，浓稠惹味，浓而不咸，值得一试。鹅肝蟹肉燕麦饼配黑鱼子酱($148)卖相与味道俱全嘅tapas。鹅肝煎得表面金黄，外脆内软，配搭软滑鲜甜嘅蟹肉，双重鲜味迸发，底下嘅燕麦饼香脆厚实，面头有咸鲜嘅黑鱼子点缀，再加埋轻盈嘅泡沫，整个tapas食
餐厅装潢好有特色，以深酒红色为主调，犹如置身欧洲古老酒窖之中，座位亦宽倘，坐得舒适！
店员先送上小食Nachos($45)，可以refill，蘸上忌廉酱特别惹味！
西班牙海鲜炒饭（半份$198）
一眼就留意到有Seafood Paella，但餐牌只写着供应一份portion，店员温馨提示有半份供应，二人分享刚刚好！炒饭粒粒分明，口感带少许嚼劲，有唔同种类嘅海鲜，例如：青口，鱿鱼，蚬肉，辣肉肠等，最抢眼嘅当然系铺喺面嘅虎虾，虎虾大只厚肉，肉质弹牙新鲜，食落啖啖肉，好满足！如果Paella再鲜D就更好啦！
马德里传统炖牛肚($148)
比较少见嘅西班牙特色菜式，牛肚炖煮至软腍入味，酱汁吸收唔同蔬菜嘅鲜味，浓稠惹味，浓而不咸，值得一试。
鹅肝蟹肉燕麦饼配黑鱼子酱($148)
卖相与味道俱全嘅tapas。鹅肝煎得表面金黄，外脆内软，配搭软滑鲜甜嘅蟹肉，双重鲜味迸发，底下嘅燕麦饼香脆厚实，面头有咸鲜嘅黑鱼子点缀，再加埋轻盈嘅泡沫，整个tapas食起来口感好丰富！
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