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2022-03-04
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曾经多次光顾屋企附近的「BEANS」，出品都几好；一知道同系在附近商场开了一间「荳子冰室」，已经想即刻去试试，但每次午饭时段都很多人排队，每次都要放弃。今天专程10点半左右去排队，已经有10组人在等候，情况总算可以接受。等了20多分钟，终于可以入座。用餐时间限时75分钟。其中一堵墙上用卡通手法描绘了将军澳站附近一带环境环境，当然标注了「荳子冰室」的位置。典型茶餐厅餐牌，除了早、午及下午茶餐之外，炒粉面饭及晚市款式也有不少。定价合理，尤其早餐及常餐，甚至较经常开餐的饭堂「X兴」还要抵食。11点还未到，只可以拣早餐；不过，也有多款不同口味，除了经典港式早餐，还有麦皮餐、三文治餐、自家新鲜出炉面包餐及欧陆扒餐。经典早餐选配丹麦多士及烟肉蘑菇奄列。多士烘至表面焦香脆口，面包甜度够、烘香后有少许焦糖溶化效果，加上薄薄一层牛油，味道几好。至于烟肉蘑菇奄列就麻麻，只是最普通嘅茶餐厅出品级数。鸡蛋太薄、炒得嚡口；馅料烟肉蘑菇亦炒得唔够香。沙嗲牛肉公仔面（$39）酱汁味道浓郁，略欠香气；牛肉松软，牛味一般，全靠酱汁补救，正常茶餐厅水平。同「BEANS」的西餐出品比较，「荳子冰室」的早餐出品未算满意，胜在
其中一堵墙上用卡通手法描绘了将军澳站附近一带环境环境，当然标注了「荳子冰室」的位置。
典型茶餐厅餐牌，除了早、午及下午茶餐之外，炒粉面饭及晚市款式也有不少。定价合理，尤其早餐及常餐，甚至较经常开餐的饭堂「X兴」还要抵食。11点还未到，只可以拣早餐；不过，也有多款不同口味，除了经典港式早餐，还有麦皮餐、三文治餐、自家新鲜出炉面包餐及欧陆扒餐。
经典早餐选配丹麦多士及烟肉蘑菇奄列。多士烘至表面焦香脆口，面包甜度够、烘香后有少许焦糖溶化效果，加上薄薄一层牛油，味道几好。至于烟肉蘑菇奄列就麻麻，只是最普通嘅茶餐厅出品级数。鸡蛋太薄、炒得嚡口；馅料烟肉蘑菇亦炒得唔够香。
沙嗲牛肉公仔面（$39）酱汁味道浓郁，略欠香气；牛肉松软，牛味一般，全靠酱汁补救，正常茶餐厅水平。
沙嗲牛肉公仔面
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沙嗲牛肉公仔面
$39
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餐肉粒鲜茄汤通粉
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