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2021-10-14
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观塘甲级写字楼楼下原来都有咁正嘅居酒屋。今日收工之后约左朋友黎食寿喜烧，贪呢间鹤崎居酒屋唔会好多人，座位隐私度高。金马伦芝士卷（$52），呢个芝士浓味，个皮厚厚，整体感觉有啲似薄饼店嘅芝士边！烧白鳝（$45），呢个正，口感软熟又带爽，鱼味强劲。烧冬菇（$18），烧得有啲干身。野菜天妇罗（$65）呢个炸皮有啲厚，感觉面粉比较多。炸菇亦好大件，比较难入口。云糖寿喜锅（安格斯牛小排）（$188）呢个云糖即系棉花糖，为寿喜烧个汤增加甜度。我哋等咗好耐都未溶，之后将热汤加落棉花糖就好快溶。整体啲牛嘅味道系非常好，控制好落汤嘅时间，五成熟嘅肉味好澎拜，口感滑嫩。另外嘅蔬菜篮亦好丰富。另外我地加乌冬(+$25)，吸晒浓浓嘅肉味，正啊。
金马伦芝士卷（$52），呢个芝士浓味，个皮厚厚，整体感觉有啲似薄饼店嘅芝士边！
烧白鳝（$45），呢个正，口感软熟又带爽，鱼味强劲。
烧冬菇（$18），烧得有啲干身。
野菜天妇罗（$65）
呢个炸皮有啲厚，感觉面粉比较多。炸菇亦好大件，比较难入口。
云糖寿喜锅（安格斯牛小排）（$188）
呢个云糖即系棉花糖，为寿喜烧个汤增加甜度。
我哋等咗好耐都未溶，之后将热汤加落棉花糖就好快溶。
整体啲牛嘅味道系非常好，控制好落汤嘅时间，五成熟嘅肉味好澎拜，口感滑嫩。
另外嘅蔬菜篮亦好丰富。另外我地加乌冬(+$25)，吸晒浓浓嘅肉味，正啊。
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