影片
更多
2019-02-18
1490 浏览
前几天因为有点事情要办，所以到了中环走了一趟，也是跟想像中的一样，有大量的名牌店和高级餐厅，而且自己也不是在这一区上班，真的很少来中环。众所周知，中环是一个消费高的地方，办完自己要办的事情，又不知道要吃什么，很多餐厅的消费都很高，刚好看到了一间越南餐厅，又记起自己很久没有吃越南菜，于是便进去了。一进去了，是令我感到惊讶的环境，看看门面还以为会是很普通的越式餐厅，但一进去就看见很多相架，里面还有特色的照片，有的则是唯美的，第一感觉已不错。下了不知多少层楼梯，就正式进去了餐厅范围，餐厅内的设计也是有格调的，跟下楼梯的时候一样，有不同的相架在墙身，二人座位也软绵绵的，桌面也是云石做的，更添美感。餐牌的食物种类很多，有炸物、粉面、串烧等种类，整体来说还不错，但我会建议餐牌分成不同的食物类别，并以图片来区分，这样必然会令人能看得更加清晰。第一道点的菜是生牛肉汤河粉，牛肉呈半生熟，所以算易咬，牛肉软软的，亦带嫩滑的质感，喜欢半生熟牛肉的人一定会喜欢生牛肉汤河。汤底则浓郁非常，但同时亦会令人感到有点儿过咸，能不能接受要看个人。第二个菜点了香茅猪扒汤金边粉，原本是香茅猪扒汤檬，但我素来在越南菜中都喜欢
一进去了，是令我感到惊讶的环境，看看门面还以为会是很普通的越式餐厅，但一进去就看见很多相架，里面还有特色的照片，有的则是唯美的，第一感觉已不错。
下了不知多少层楼梯，就正式进去了餐厅范围，餐厅内的设计也是有格调的，跟下楼梯的时候一样，有不同的相架在墙身，二人座位也软绵绵的，桌面也是云石做的，更添美感。
餐牌的食物种类很多，有炸物、粉面、串烧等种类，整体来说还不错，但我会建议餐牌分成不同的食物类别，并以图片来区分，这样必然会令人能看得更加清晰。
第一道点的菜是生牛肉汤河粉，牛肉呈半生熟，所以算易咬，牛肉软软的，亦带嫩滑的质感，喜欢半生熟牛肉的人一定会喜欢生牛肉汤河。汤底则浓郁非常，但同时亦会令人感到有点儿过咸，能不能接受要看个人。
生牛肉汤河粉
$56
53 浏览
0 赞好
0 留言
第二个菜点了香茅猪扒汤金边粉，原本是香茅猪扒汤檬，但我素来在越南菜中都喜欢吃金边粉，于是便转了金边粉。金边粉真的太硬了，另外香茅猪扒的香气十足，口感挺好，但里面的肥猪肉还是占了一小部份，一不小心吞了便会觉得吃了整件脂肪
香茅猪扒汤金边粉
$59
40 浏览
0 赞好
0 留言
相比起主菜，这间的小食更高质素，首先点了香茅鸡肉串烧，鸡肉每一件都很大件，很有咬口，鸡肉上还有很多的黑胡椒，令鸡肉更惹味，但有个缺点，就是面层有一定的油分，但整体来说质素也算好。
香茅串烧鸡肉
$36
29 浏览
0 赞好
0 留言
说是虾饼，但其实并不是真的炸虾饼，并没有经过真正油炸，但口感还是不错，偏向软稔吧。有很多生蒜在上面，令虾饼变得更有香气，但跟鸡肉串烧一样，也有点油分在面层，以致口感不至于很干身。
越式炸虾饼
$58
32 浏览
0 赞好
0 留言
饮品方面，点了一杯龙眼冰及珍多冰，龙眼冰有数粒龙眼，龙眼冰太甜了，喝的时候还要加水，珍多冰倒是很好，椰汁味很浓，是高身杯，可比平时盛载更多的份量。
张贴
