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2017-01-05
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9月跟好友去日本旅遊,等了差不多有7年!終於成行實在非常興奮期待,今晚出來食過晚飯及討論行程。原本Book 左間在駱駝漆上的韓國料理店,但是去到門口才發現人多而且有些嘈雜。最後隨便的走進同層的 【Bold Italic】, 貪它的環境舒適寧願,適合我們相討人生大事。【Bold Italic】門口佈置平實,不太顯眼。甫入餐廳,地方不太大,但裝潢佈置盡顯心思。佈置主題不太明顯,又穿梭機、鶴、水喉通、霓虹光管……。不同無關係的擺設放在一起,竟然異常地合襯,而且散發出一股玩味。餐牌簡單,有9款晚餐套餐,包括餐湯、多士、主菜、餐飲及甜品。價格$98-158,定價合理。下單後店員呈上多士及餐湯。是日南瓜湯味道不過不失,勝在質地洁身是筆者杯茶。多士反而更有心思,烤焗後的法包上放上加入蛋白的蛋黃沙律醬,為平凡的多士增添不少顏色及層次。【香煎美國安格斯牛扒$148】牛扒大大片,用木板呈上。牛扒的賣相似茶餐廳質素,牛扒薄身而且表面沒有燒烤過的坑紋。要求七成熟,但切開後肉沒有呈粉紅,似是九成熟。牛扒雖然淋身,但牛肉味不太濃郁。牛扒雖然大塊,但是太多根,不是全部部分可以食用。牛扒下面放了不少蔬菜,有茄子、翠玉
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