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其实周末想好好同三五知己众会的确好难揾地方,不过系铜锣湾呢头就有好介绍。地方唔算偏,位置唔算隐蔽,不过环境够静,清幽。 F1 出口,步行十分钟左右,转入一条直路后两边既街都有几间食店。其中一间就系 Bilibala。车水马龙的街道,黑黑既天空下,Bilibala既字形灯特别光。店舖唔系好大,附近静静地咁,好岩两三个人聚聚,坐底倾返三个钟头计都唔成问题。门口用左深色,有点儿工业风既design,入面既灯昏昏黄黄,带点诱惑的暧昧。相对好多BAR,呢度都算相当精致优雅骨子。只可惜椅子既靠背位有点儿唔舒服,不过好彩坐落够软。连门口出面既风扇都用左哑黑色。有情调。入去随便坐底。开放既卡位,可以望到对面街。逆著光,也许可以旁若无人地谈个情…店员都好热情。坐底就即刻上野。先黎既系三个唔同颜色唔同味道既汁。中间果款梅子特别正。开胃头盘系黑松露冷日本番茄同芥末鱼旦。鱼旦好有鱼味,个人比较喜欢唔点芥末。日本讲究既细致,呢块鱼旦完全咁表达左出黎。食完之后我胃都全开啦,立马点杯酒,咩酒唔系重点。重点系酒粒冰!系一粒波黎,好特别,鬼鬼地咁,令成杯酒格调提升。佢地既酒酒味都浓,叫左杯青柠味既,柠味好淡,酒味好重。
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其实周末想好好同三五知己众会的确好难揾地方,不过系铜锣湾呢头就有好介绍。


地方唔算偏,位置唔算隐蔽,不过环境够静,清幽。
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 F1 出口,步行十分钟左右,转入一条直路后两边既街都有几间食店。其中一间就系 Bilibala。车水马龙的街道,黑黑既天空下,Bilibala既字形灯特别光。店舖唔系好大,附近静静地咁,好岩两三个人聚聚,坐底倾返三个钟头计都唔成问题。
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门口用左深色,有点儿工业风既design,入面既灯昏昏黄黄,带点诱惑的暧昧。相对好多BAR,呢度都算相当精致优雅骨子。
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只可惜椅子既靠背位有点儿唔舒服,不过好彩坐落够软。
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连门口出面既风扇都用左哑黑色。有情调。
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入去随便坐底。开放既卡位,可以望到对面街。逆著光,也许可以旁若无人地谈个情…
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店员都好热情。坐底就即刻上野。先黎既系三个唔同颜色唔同味道既汁。中间果款梅子特别正。
芥末鱼旦
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黑松露冷日本番茄
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开胃头盘系黑松露冷日本番茄同芥末鱼旦。鱼旦好有鱼味,个人比较喜欢唔点芥末。

日本讲究既细致,呢块鱼旦完全咁表达左出黎。

食完之后我胃都全开啦,立马点杯酒,咩酒唔系重点。重点系酒粒冰!
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系一粒波黎,好特别,鬼鬼地咁,令成杯酒格调提升。

佢地既酒酒味都浓,叫左杯青柠味既,柠味好淡,酒味好重。

如果唔饮得太浓酒既可以配返D重口味既小食就易入口好多。



所以重口味之选有以下呢几款。
鹅肝
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烧冲绳猪手
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炸鸡
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三样小物已让我快快两杯下肚。迷糊中既我当然想再黎多几味,未饱肚呀嘛!

而呢几味就系野菜类既,清清地,烧得岩岩好,完全无令蔬菜失去甜味。
栗木(2件$48)
$96
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豆腐
$32
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特别想介绍返个玉子同豆腐。玉子内软外软,点DD鼓油都已经OKAY。


豆腐出面烧得香口,入面非常热,但好够味。(咬既时候小心)呢两样系必食呀!
鸡泡鱼干
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另外鸡泡鱼干更为特别,平时真系未见过出面有得食。

食落好似猪肉干,不过比猪肉干湿,配酒一流。
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呢样卖样好古怪,其实系明太子黎。冷盘黎讲我第一次食到。有意思。

不知不觉我地一行4人竟然食左三个几钟头野。现已夜深,今晚要落幕了…
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
芥末鱼旦
鹅肝
$ 118
烧冲绳猪手
$ 88
炸鸡
豆腐
$ 32
鸡泡鱼干
  • 冲绳猪手