七月烤魚 (已結業)

每次经过这间餐厅都举棋不定，试与不试之间，因为对烤鱼兴趣不及酸菜鱼多。今日终于扚起 心肝入去试下，叫了份烤鱼二人餐，八五折后$430。烤鱼有几款选择:海鲈鱼、清江鱼，江团鱼 ，前者是有鳞鱼，后两者是无鳞鱼，侍应说肉质较滑，由于我们不吃无鳞鱼，故挑了海鲈鱼，以 藤椒青椒口味做汤底。套餐包括:藤椒青椒口味海鲈鱼1份、蒜蓉烧扇贝2只、烤韭菜2串、烧荷兰猪五花腩2串、烤鸡软 骨2串、烧鸡中翼2串、汽水2罐。先说串烧味道，类似内地 “木屋烧烤”的香料味道，正正常常，没什么特别。至于烤鱼，藤椒青椒口味非常惹味、香辣，既有辣辣地的刺激但又不会过于油腻，感觉比起四 川麻辣红油的健康得多;海鲈鱼算大条，有很多鱼肉，鱼身的底部看得出煎香过，有点微焦， 口感不错亦有点烤香的味道，同时不会一夹便散开，较为结实但又不会过韧。由于鱼肉很多， 其实够3人份量吃。如果再去这个商场逛逛，我觉得这个烤海炉鱼是值得再吃的。